• Embutidos y carnes curadas 

      CES Radio (2016-04-01)
      El tema principal de este programa fueron los embutidos y las carnes curadas en este tipo de producción, para esto, los invitados Diana Lisarazo, ingeniera de producción y Alberto Botero Gutiérrez, docente y médico ...


    • Endometritis fúngica causada por Chaetomium sp como patógeno emergente en una yegua. 

      Bonilla Correal, Sebastián; Henao Villegas, Santiago; Miro Roig, Jordi (2019-08)
      Se presenta un caso inusual de endometritis fúngica causada por un agente patógeno emergente en una yegua de 13 años de edad. La yegua presentaba historia de infertilidad y en la citología uterina se encontró la presencia ...


    • Enfermedades comunes en perros y gatos 

      CES Radio (2016-03-16)
      En esta oportunidad, se tuvo como invitados a Alina Berrío Betancur, médica veterinaria zootecnista y Juan Pablo Villegas Tabares, médico veterinario, ambos con maestría en Medicina Veterinaria de Pequeñas Especies. Con ...


    • Equinos de trabajo 

      CES Radio (2016-04-01)
      En esta oportunidad se abordó un tema controversial por los malos usos que a veces se han dado a los equinos que son utilizados para trabajar en distintas actividades agricultoras, turísticas, entre otros. Para esto, nos ...


    • Estandarización de dos pruebas de PCR para el diagnóstico DI salmonella entérica en huevos 

      Pérez Ruiz, Carlos Mario; Sánchez Jiménez, Miryan Margot; Henao Villegas, Santiago; Cardona Castro, Nora María (2022-10-12)
      Salmonella infecta animales y humanos, siendo las aves de corral y sus derivados fuentes de transmisión; por lo tanto, la detección de Salmonella es importante para evitar infección. Los cultivos microbiológicos son usados ...


    • Estética en animales 

      CES Radio (2016-04-01)
      La estética en los animales fue el tema a abordar en el programa, esta actividad ha venido creciendo en las realidades de las mascotas y sus dueños, generalmente se utiliza este servicio para mantener aseado y bonito al ...


    • Estrategias para conocer y comprender el comportamiento del perro 

      CES Radio (2016-05-13)
      En este programa se brindaron estrategias para conocer más a fondo algunos comportamientos que a veces tienen los perros y que pueden ser incomprendidos por los dueños de estas mascotas. Para esto, se contó con la presencia ...


    • Evaluación de las alteraciones comportamentales en equinos adultos de trabajo y de deporte 

      Henao Villegas, Santiago; Muñoz Meneses, Manuela (2018-11-20)
      Las alteraciones comportamentales en equinos son un problema recurrente en los centros ecuestres, el manejo que se le proporcione a estos ejemplares recae de forma negativa en la salud física y/o mental del animal, en ...


    • Evaluación de las condiciones de manejo presacrificio y bienestar de équidos en una planta de beneficio 

      Muñoz Cardenas, Daniela (2022-06-01)
      El bienestar animal hace referencia a la forma como cada individuo sortea las adversidades de su entorno, desde el principio hasta el final de sus días. Lo anterior incluye el trato humanitario adecuado, disminuyendo ...


    • Evaluación del bienestar en el presacrificio y sacrificio de équidos en dos plantas de sacrificio en Colombia, 2021. 

      Salazar Vélez, Luisa Fernanda; Henao Villegas, Santiago; Uribe Corrales, Natalia; Jaramillo Gómez, Carolina (Universidad CES, 22-11-11)
      El consumo de la proteína de origen animal impacta de manera importante en términos de salud pública y el bienestar animal. En Colombia, de manera tradicional, se ha usado los équidos para apoyar la dinámica productiva de ...


    • Evolución de la producción porcícola 

      CES Radio (2017-03-16)
      En el programa se aclararon algunos conceptos y procedimientos de la porcicultura y se fue haciendo una comparación entre cómo eran las prácticas de esta industria y cómo son hoy en día. Además, se aclararon algunos mitos ...


    • Factores zoográficos, de transporte, prácticas en plantas de sacrificio que predicen la calidad nutricional y organosensorial de la carne porcina en el Valle de Aburrá, Departamento de Antioquia 

      Uribe Corrales, Natalia (Universidad CES, 2018-11)
      Esta investigación tuvo el propósito de conocer los atributos nutricionales y organosensoriales de la carne porcina que se comercializan en el Valle de Aburrá y los factores que pueden modificar estas características, lo ...


    • Fauna silvestre 

      CES Radio (2016-04-01)
      En este programa el tema principal fue la fauna silvestre de nuestro país. Para esto, nos acompañaron Carlos Palacio, director de fauna del parque temático Hacienda Nápoles y Daniel Alejandro Restrepo, médico veterinario ...


    • Fiebre aftosa 

      CES Radio (2017-07-21)
      El invitado de este episodio fue Andrés Felipe Bedoya Giraldo, médico veterinario zootecnista de la Universidad CES que actualmente trabaja en el ICA. El brote de fiebre aftosa tomó a todos por sorpresa y dado que el ...


    • Fotografía de animales 

      CES Radio (2016-11-08)
      Los invitados fueron María Camila Gómez Diazgranados, quien es médica veterinaria y zootecnista de la Universidad CES y quien es propietaria de Adiestra, adiestramiento animal; y Hernán Carvajal, quien es bacteriólogo y ...


    • Ganadería de carne 

      CES Radio (2016-04-01)
      En este programa la ganadería de carne fue la temática principal,en el cual se resolvieron las dudas técnicas y sistemáticas de la realización de este tipo de producción animal y del alimento popular y tan consumido por ...


    • Ganadería de leche y de carne 

      CES Radio (2016-09-02)
      Para esta transmisión, estuvo Andrés Escobar Ortiz, médico veterinario y zootecnista de la Universidad CES y candidato a magíster en Salud y Producción Bovina de la misma Universidad. En el programa se aclararon algunas ...


    • Generalidades de la consulta veterinaria 

      CES Radio (2016-04-01)
      En este programa se ahondó en las generalidades que hay en las consultas veterinarias, las dudas más comunes, las recomendaciones brindadas por los expertos y todos los demás aspectos que implican estas visitas de los ...


    • Generalidades sobre los acuarios 

      CES Radio (2016-10-10)
      Se brindaron consejos generales para que quienes tengan algún pez en su casa (dentro de un acuario, por supuesto) sepan sobre los cuidados que se deben tener con ellos. Asimismo, se revelaron algunos datos curiosos e ...


    • El huevo 

      CES Radio (2016-04-01)
      En este programa se abordó el huevo como temática principal, resolviendo dudas e inquietudes sobre la producción de este alimento, además de las protecciones, necesidades y requerimientos que se deben tener para realizar ...