Listar por autor "Uribe Corrales, Natalia"
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Lesiones cutáneas observadas postmortem en cerdos y su relación con la calidad de la carne, en plantas de sacrificio en el Valle de Aburrá
Agudelo Peláez, Carolina; Henao Villegas, Santiago; Uribe Corrales, Natalia (Universidad CES, 2017-11)Desde la segunda mitad del siglo XX, se ha registrado a nivel mundial, un aumento en el consumo de proteína de origen animal que varía de país a país. Este aumento en el consumo de carne, especialmente en países industrializados, ... -
Lesiones en canal asociadas a las prácticas pre sacrificio en búfalos del Departamento de Antioquia.
Gaviria Muñoz, Laura; Sánchez Ruíz, Catherine (CES, 2018-11-20)El búfalo de agua (Bubalus bubalis) es una especie que posee una alta rusticidad, una resistencia innata a enfermedades y alta adaptabilidad en sistemas productivos. De igual manera, la leche de búfalas, comparada con la ... -
Prevalencia auto-reportada de enfermedades zoonoticas en médicos veterinarios dedicados a la clínica de animales de compañía y medidas de bioseguridad implementadas para el desarrollo de sus actividades. Medellín 2012.
Uribe Corrales, Natalia (2013-07)La Medicina Veterinaria constituye una actividad asociada a riesgos por contacto directo con animales, sus secreciones, excreciones, productos, o subproductos, y el empleo inadecuado de las medidas de protección, favorece ... -
Prevalencia, métodos diagnósticos y planes terapéuticos de tuberculosis de origen zoonótico (mycobacterium bovis) en población general en América Latina
Caraballo Jaraba, Evelio José (Universidad CES, 2018-06-06)De 29 artículos revisados en las diferentes bases de datos se seleccionaron 16 que cumplieron con los criterios de inclusión, los cuales determinaron prevalencias, métodos diagnósticos y tratamientos de tuberculosis de ...