Listar por autor "Estrada Peláez, José Alberto"
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Extracción del aceite esencial de albahaca (Ocimum basilicum) y cilantro (Coriandrum sativum) con CO2 supercrítico y sus posibles aplicaciones
Cáliz Carrillo, Juan Camilo; Estrada Peláez, José Alberto; Jiménez Franco, Haider Stiven (Universidad CES, 2020-11-05)Se experimentó con el uso de CO2 supercrítico para la extracción del aceite esencial de las hojas de albahaca (Ocimum basilicum) y de cilantro (Coriandrum sativum) con la finalidad de establecer condiciones de extracción ...