Listar por autor "Gómez Carmona, Alejandra"
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Evaluación de la actividad antioxidante en extractos de cultivos celulares de tomate de árbol (Solanum betaceum Cav.)
Montoya Higuita, Laura; Gómez Carmona, Alejandra; Martínez Rivillas, Diego (Universidad CES, 2022-11-25)El tomate de árbol (S. betaceum) variedad amarilla es una especie frutal de la familia de las solanáceas del género Solanum. Es una excelente fuente de vitamina C (Márquez et al. 2007). Cuando se generan radicales libres ...