Listar por autor "Giraldo Jalier, Sebastián"
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Pavos de la montaña
Giraldo Jalier, Sebastián; González Jaramillo, José Esteben; Montañez Botero, Laura (CES, 2019-05-30)El objetivo de este trabajo es evaluar la viabilidad y factibilidad de la creación de una empresa encargada de la crianza y comercialización de pavo refrigerado, basada en el bienestar animal.