Medicina Veterinaria y Zootecnia

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Evaluación de la eficiencia productiva y costo-beneficio de dos programas alimenticios comerciales en la fase de precebo
(Universidad CES, 2026-03-23) Múnera Zapata, Samuel; Uribe Piedrahíta, Mariana; Varón Álvarez, Stefany Alejandra; Asesor
La producción porcina es un sector clave para la seguridad alimentaria y la economía agropecuaria en Colombia. Sin embargo, enfrenta desafíos relacionados con la eficiencia productiva y la rentabilidad, siendo la alimentación el factor de mayor impacto en los costos de producción. La fase de precebo es crítica en el crecimiento de los cerdos, ya que las decisiones nutricionales en este periodo afectan su desempeño posterior. A pesar de su relevancia, existe una falta de estudios comparativos que permitan evaluar la eficiencia productiva y el costobeneficio de diferentes programas alimenticios comerciales en esta etapa. Este estudio tuvo como objetivo evaluar la eficiencia productiva y la rentabilidad de dos programas alimenticios comerciales en la fase de precebo en una granja comercial en Antioquia, Colombia. Se analizaron variables clave como el consumo de alimento, la ganancia diaria de peso, la conversión alimenticia y la relación costobeneficio, con el fin de proporcionar información que contribuyera a optimizar la nutrición en esta fase crítica. El experimento se llevó a cabo en la granja experimental PorciCES, ubicada en El Santuario, Antioquia. Se trabajó con 100 lechones en la etapa de precebo (21 a 70 días de edad), distribuidos aleatoriamente en dos grupos de alimentación proporcionados por las empresas Contegral y Cipa. La alimentación se suministró ad libitum, respetando las formulaciones y tiempos de cada protocolo nutricional. Se realizaron pesajes semanales para determinar la ganancia diaria de peso, así como registros de consumo de alimento y conversión alimenticia. Los resultados mostraron que el programa alimenticio CIPA® presentó un desempeño superior en comparación con Contegral®, evidenciado por una mayor ganancia diaria de peso (128,33 g vs. 88,67 g) y una mejor conversión alimenticia (1,81 vs. 2,40 kg/kg) durante la primera semana (p<0,05). A lo largo de toda la fase de precebo, la conversión alimenticia también fue más eficiente con CIPA® (1,27 vs. 1,42 kg/kg; p=0,0026), sin diferencias significativas en el peso final. Aunque los costos del alimento fueron similares entre tratamientos, la mejor eficiencia alimenticia de CIPA® se tradujo en un menor costo por kilogramo de peso producido, posicionándolo como la alternativa nutricional más eficiente y rentable en la fase de precebo.
Infección por trematodos en aves piscívoras. reporte de caso en un centro de rehabilitación
(Universidad CES, 2026-02-18) Gómez Tobón, Astrid Xilena; Jaramillo, Gloria Elena; Ramírez García, Francisco René; Higuita, Daniel; López Arias, Ánderson; Asesor
Se reporta la presencia de un trematodo gusano amarillo en una garza nocturna (Nycticorax nycticorax) atendida en un centro de rehabilitación de fauna silvestre. Tras la necropsia del ave, se recolectaron trematodos adultos que fueron identificados mediante análisis morfológicos y moleculares (PCR y secuenciación del gen COI). Los resultados confirmaron la infección por Clinostomum spp., un hallazgo relevante debido a la limitada información disponible sobre esta parasitosis en la especie y en la región. Este estudio destaca la importancia de la integración de herramientas morfológicas y moleculares para la identificación precisa de parásitos en fauna silvestre y resalta la necesidad de continuar investigaciones en ecosistemas acuáticos.
Niveles de haptoglobina en lechones de precebo suplementados con Garlicon ® y sus implicaciones en la producción y bienestar animal
(Universidad CES, 2026-02-18) Gaviria Sierra , Dayana; García Sánchez, Sofía; Coinvestigador
En la producción porcina, la eficiencia en la producción y el bienestar animal son aspectos con gran impacto e importancia para el buen desarrollo sostenible del sector porcícola. La fase de precebo representa un periodo crítico en el crecimiento de los lechones, ya que durante esta etapa los animales se enfrentan a factores de estrés, siendo el destete uno de los más relevantes. Esto genera cambios significativos fisiológicos que llevan a la liberación de proteínas de fase aguda, entre ellas la haptoglobina (Hp), un importante biomarcador de la inflamación y estrés. La presente investigación se llevó a cabo en el municipio de El Santuario, Antioquia en la granja porcícola de la Universidad CES, donde se evaluaron los valores de Hp en 64 porcinos que estuvieron distribuidos en dos grupos (P2 y P3), cada uno subdivido en un grupo control y otro suplementado con el aditivo nutricional Garlicon ®, a base de ajo y cebolla, que cuenta con funciones inmunomoduladoras y antioxidantes. Se evaluó la concentración sérica de Hp en lechones durante la fase de precebo, y se indagó su relación con el rendimiento productivo y el bienestar animal. Se evaluaron variables como el consumo de alimento, ganancia de peso y conversión alimenticia además de realizar un registro y un análisis estadístico. Los resultados de Hp disminuyeron progresivamente desde la fase de destete hasta la etapa de precebo en ambos grupos (con y sin Garlicon ®), lo que reflejó una adaptación y buenos resultados fisiológicos. Al analizar los datos en los subgrupos de peso, se encontraron diferencias significativas en la banda de peso bajo y peso medio, los porcinos que estaban suplementados con Garlicon ® tuvieron mejor ganancia de peso y conversión alimenticia. Esto muestra que aquellos con más retos fisiológicos son los que mejor aprovechan la suplementación, logrando una mayor modulación a la respuesta inflamatoria y al estrés, reflejada en una ganancia de peso óptima. Esta investigación contribuirá a la generación de estrategias nutricionales innovadoras para optimizar la salud y el desempeño de los cerdos en sistemas de producción.
Buenas prácticas en instalaciones equinas
(Universidad CES, 2026-02-04) Rengifo Ortegón, Catalina; Del rio Santamaria, Sara; Vélez Saldarriaga, Felipe
Esta investigación se presenta como un manual técnico integral diseñado para orientar la planificación, construcción y adecuación de infraestructuras ecuestres, bajo los lineamientos de las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) en Colombia y criterios de bienestar animal. El documento ofrece una ruta detallada para propietarios y profesionales, fusionando principios de bienestar animal, sanidad y bioseguridad con soluciones constructivas que responden a las necesidades etológicas y climáticas de los equinos. A través de un enfoque práctico y normativo, el manual busca optimizar la comodidad del animal y la seguridad del personal, garantizando entornos que favorezcan la productividad y la sostenibilidad de los centros ecuestres. El contenido técnico se desarrolla mediante el análisis de la planificación estratégica, cubriendo desde la selección topográfica del terreno y el cumplimiento de normas locales, hasta el diseño bioclimático orientado a la ventilación e iluminación natural. Se especifican parámetros para materiales de alta durabilidad, dimensiones de alojamiento y protocolos de saneamiento ambiental, con énfasis en la gestión responsable de residuos y el aprovechamiento de excretas mediante el compostaje. Finalmente, el manual define estándares para áreas especializadas como zonas de biotecnología, entrenamiento y cuarentena, consolidándose como una herramienta esencial para el desarrollo de proyectos ecuestres seguros y alineados con las exigencias sanitarias nacionales.
Caracterización molecular y análisis clínico-paraclínico de coinfecciones por el virus de inmunodeficiencia felina (FIV) y el virus de leucemia felina (FeLV)
(Universidad CES, 2025-11-18) Gaviria Toro, María José; Gaviria Toro, María José; Coautor; Asesor
La coinfección por el virus de inmunodeficiencia felina (FIV) y el virus de leucemia felina (FeLV) representa un desafío significativo para la salud felina, debido a los efectos combinados sobre el sistema inmunológico y las complicaciones asociadas. Este estudio tiene como objetivo tipificar ambos agentes virales en individuos coinfectados y evaluar las alteraciones clínicas y paraclínicas que puedan estar relacionadas con posibles variantes genotípicas de los viriones en condición de comorbilidad, mediante el uso de herramientas de biología molecular, como la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) y los análisis parciales de segmentos de genes virales, para confirmar la presencia de linajes de FIV y FeLV en gatos domésticos seleccionados. Paralelamente, se llevará a cabo una evaluación clínica exhaustiva que incluirá signos clínicos, análisis hematológicos y bioquímicos, con la finalidad de recopilar datos que permitan establecer correlaciones entre la coinfección y las alteraciones detectadas en la población de estudio, con el objeto de proporcionar una base para entender mejor el impacto de estas infecciones en la salud de los felinos en un sector donde no se ha instaurado ningún estudio de este tipo y sobre un tema que aún cuenta con reducida información, específicamente en el municipio de Medellín. Estos resultados tendrán el potencial de contribuir al diagnóstico temprano y la implementación de estrategias de manejo clínico más efectivas para gatos afectados, así como un mejor entendimiento de la interacción entre FIV y FeLV en el contexto de la coinfección y el pronóstico clínico de felinos.
Análisis de la incidencia y los factores de riesgo de los principales hemoparásitos en caninos domésticos del Centro de Veterinaria y Zootecnia de la Universidad CES, municipio de Envigado, Antioquia, durante 2025–2026
(Universidad CES, 2025-11-13) Cuéllar Gálvez, Andrea Isabel; Sánchez Guirales, Laura; Cuéllar Gálvez, Andrea Isabel; Sánchez Guirales, Laura; Asesor; Asesor
Las infecciones por hemoparásitos en caninos, como Ehrlichia canis, Anaplasma phagocytophilum, Anaplasma platys, Mycoplasma haemocanis, Babesia canis, Hepatozoon canis y Trypanosoma evansi, representan un problema sanitario de relevancia veterinaria y en salud pública debido a su transmisión vectorial y potencial zoonótico. Este estudio tiene como objetivo analizar la incidencia y los factores de riesgo asociados a estas infecciones en caninos domésticos que asisten al Centro de Veterinaria y Zootecnia de la Universidad CES, municipio de Envigado (Antioquia), durante el periodo 2025–2026. Para ello, se incluirán 365 caninos a los cuales se les realizará anamnesis, examen clínico general y toma de muestras sanguíneas. Las pruebas diagnósticas empleadas serán ELISA indirecta para Ehrlichia canis, Anaplasma spp. y Babesia canis; PCR molecular para Mycoplasma haemocanis y Hepatozoon canis; la prueba de Woo para Trypanosoma evansi; y extendidos sanguíneos para la observación directa de hemoparásitos. Con la información obtenida se buscará identificar la frecuencia de presentación de estos agentes, establecer asociaciones entre variables epidemiológicas y clínicas, y georreferenciar los casos para aportar un análisis espacial del riesgo en la región. Los resultados de este estudio contribuirán a fortalecer la vigilancia epidemiológica, generar estrategias de prevención y control más efectivas, y reforzar el enfoque “Una Salud” en la interacción humano-animal-ambiente.
Bioabono sueño puro
(Universidad Ces, 2025-11-14) Quiros Upegui, Simón; Vélez; Asesor; Asesor; Asesor
Empresa dedicada a la producción y comercialización de bioabono orgánico líquido y sólido a base de contenido ruminal y microorganismos nativos del suelo en el municipio de La Dorada, Caldas.
Patologías encontradas en el tracto reproductivo de hembras caninas esterilizadas en el Valle de Aburrá
(Universidad CES, 2025-11-13) Veloza Angulo, Luis Carlos; Coinvestigador; Coinvestigador
Este estudio se centró en el análisis microscópico del tracto reproductor de hembras caninas, con el objetivo de describir las lesiones encontradas y su relación con antecedentes clínicos. Las muestras fueron recolectadas durante jornadas de esterilización realizadas por la Universidad CES en diferentes municipios del Área Metropolitana del Valle de Aburrá. Estas jornadas, además de su función preventiva, facilitaron la obtención de órganos reproductivos para su evaluación. Durante las intervenciones quirúrgicas, se realizó una inspección visual detallada de los úteros extraídos, registrando características como color, textura, forma y presencia de secreciones o masas. Los tractos con anormalidades visibles o antecedentes clínicos relevantes fueron seleccionados para análisis histopatológico. Entre las lesiones más frecuentes se identificaron edema, hemorragia, metaplasia, presencia de hemosiderina, inflamación e hiperplasia endometrial. En conjunto, los hallazgos respaldan la evolución progresiva del Complejo Hiperplasia Endometrial Quística – Piómetra en perras, destacando la interacción entre factores hormonales e infecciosos en la patogénesis de las lesiones uterinas.Este estudio se centró en el análisis microscópico del tracto reproductor de hembras caninas, con el objetivo de describir las lesiones encontradas y su relación con antecedentes clínicos. Las muestras fueron recolectadas durante jornadas de esterilización realizadas por la Universidad CES en diferentes municipios del Área Metropolitana del Valle de Aburrá. Estas jornadas, además de su función preventiva, facilitaron la obtención de órganos reproductivos para su evaluación. Durante las intervenciones quirúrgicas, se realizó una inspección visual detallada de los úteros extraídos, registrando características como color, textura, forma y presencia de secreciones o masas. Los tractos con anormalidades visibles o antecedentes clínicos relevantes fueron seleccionados para análisis histopatológico. Entre las lesiones más frecuentes se identificaron edema, hemorragia, metaplasia, presencia de hemosiderina, inflamación e hiperplasia endometrial. En conjunto, los hallazgos respaldan la evolución progresiva del Complejo Hiperplasia Endometrial Quística – Piómetra en perras, destacando la interacción entre factores hormonales e infecciosos en la patogénesis de las lesiones uterinas.
Fortalecimiento Empresarial granja porciCES
(Universidad CES, 2025-11-13) Castaño Pérez, Valentina; Mosquera Sanchez , Edilson Santiago; Asesor; Asesor
“Fortalecimiento Empresarial Granja PorciCES” constituye un plan técnico de mejora para la unidad productiva porcina de la Universidad CES, ubicada en El Santuario (Antioquia). Se desarrolla un diagnóstico integral en cinco áreas funcionales: organizacional, comercial, financiera, estratégica y productiva, alcanzando un índice general del 92,14 %. Las áreas con menor desempeño —gerencial-estratégica (80,42 %) y financiera (92,10 %)— fueron priorizadas para intervención. El plan de mejoramiento incluye la definición del modelo de rentabilidad, la elaboración de fichas técnicas, la determinación de la capacidad de producción y la estructuración de costos y gastos para calcular el punto de equilibrio. Los resultados establecen que la granja debe comercializar un mínimo de 50 lechones mensuales de 30 kg a $429.000 para garantizar sostenibilidad operativa. Se fortalece además la gestión administrativa mediante la formalización de cargos, funciones y procesos, y se optimizan los parámetros técnicos de producción (conversión alimenticia 1.47, mortalidad precebo 3 %, natalidad 75 %). El proyecto consolida a PorciCES como un modelo de integración entre academia y empresa, contribuyendo a la eficiencia zootécnica, la investigación aplicada y la formación práctica en medicina veterinaria y zootecnia bajo principios de sostenibilidad económica, sanitaria y ambiental.
Impacto de la fuente del cultivo de células madre mesenquimales para el tratamiento de problemas reproductivos en yeguas criollas colombianas
(2025-11-12) Arteaga Mesa, Sarah Luna; Coinvestigador; Asesor
El presente estudio tiene como objetivo comparar las características biológicas y el potencial terapéutico de células madre mesenquimales (MSC) derivadas de dos fuentes: tejido adiposo (TA) y cordón umbilical (CU) equino, con el fin de establecer cual presenta mayor viabilidad para su aplicación en tratamiento reproductivo en yeguas criollas colombianas. Se desarrollara un diseño experimental in vitro, en el cual se aislarán, cultivarán y caracterizarán MSC de ambas fuentes mediante pruebas de viabilidad celular, proliferacion, inmunofenotipado y diferenciación trilineal. Se espera que las MSC derivadas del cordón umbilical presenten una mayor tasa proliferativa, mejor mantenimiento del fenotipo y una capacidad superior de expansión en cultivo, en comparación con las células derivadas del tejido adiposo, las cuales podrían exhibir mayor variabilidad y menor rendimiento inicial. Los resultados de esta investigación permitirán identificar las fuentes mas eficientes para la obtención de MSC equinas con fines terapeuticos, promoviendo alternativas innovadoras y seguras para el tratamiento de alteraciones reproductivas en la especie equinas, especialmente en la yegua criolla colombiana.
Evaluación de crecientes inhibidoras de tripsina en el desempeño productivo de la línea genética Ross
(2025-11-10) Díez Velásquez, Manuela; Pabón Carmona, Nicolas
El uso de la soya en la alimentación animal ha abierto un amplio panorama a la industria de concentrados, al permitir la formulación de dietas con una excelente concentración y disponibilidad de energía, aminoácidos y ácidos grasos esenciales. Sin embargo, aunque esta tiene un perfil nutricional aceptable, también posee bajos niveles de aminoácidos azufrados y presenta diversos metabolitos secundarios que actúan como protección natural de la planta y que son capaces de deprimir el crecimiento y perjudicar el desempeño de monogástricos. También son llamados factores anti nutricionales, entre estos se pueden mencionar, algunos oligosacáridos, saponinas, factores antitiroideos, fitohemoaglutininas o lectinas, inhibidores de proteasas, tales como los inhibidores de tripsina. Para mejorar la eficiencia de utilización de nutrientes mediante el uso de enzimas y aditivos zootécnicos, la industria ha generado diversos complejos enzimáticos para tanto para mejorar la digestibilidad de macronutrientes como para inhibir factores anti IF MSc. nutricionales como los fitatos, los polisacáridos no amiláceos, entre otros. El objetivo principal de esta investigación es evaluar las crecientes inhibidoras de tripsina usadas en el concentrado para mejorar el desempeño productivo de la línea genética Ross y demostrar su funcionalidad objetivamente. Basado en un protocolo de la prueba 37 en la granja Nirvana; Se evaluarán 2400 machos Ross 308 desde 1 día de edad hasta el día 35 de vida con 6 tratamientos distribuidos de manera aleatoria en 48 corrales (8 repeticiones por tratamiento); El suministro de alimento se hará en tres etapas, pre inicio (día 1-7) inicio (día 8-21) y engorde (día 22-35) y se harán mediciones de desempeño zootécnico en los días 7, 21 y 35 de edad (mortalidad acumulada y por etapa, peso vivo acumulado y por etapa, consumo acumulado y consumo por etapa, ganancia de peso, conversión acumulada). Se espera que la inclusión de crecientes inhibidoras de tripsina mejore positivamente los parámetros zootécnicos de consumo, ganancia de peso y conversión alimentaria de una forma estadísticamente significativa como lo encontrado en la bibliografía citada y que la mortalidad se reduzca en menos del 17% por las condiciones ambientales favorables que presenta el lugar de la investigación comparado con otros ensayos realizados en climas fríos con mayor altura.
Evaluación de la viabilidad embrionaria post-transferencia mediante ultrasonido Doppler color en receptoras bufalinas
(Universidad CES, 2025-11-10) Tobón Tabares, María Camila; Asesor
La medicina veterinaria reproductiva representa uno de los pilares estratégicos para el desarrollo sostenible de la ganadería bovina y bufalina, especialmente en sistemas de producción que buscan incrementar la eficiencia reproductiva mediante la aplicación de biotecnologías. En este contexto, la pasantía profesional se convierte en una herramienta clave para consolidar competencias prácticas, técnicas y analíticas en escenarios reales de trabajo. El presente informe detalla la experiencia obtenida durante la pasantía realizada en la empresa de servicios biotecnológicos CHR S.A.S, con única sede en la ciudad de Medellín, Antioquia, entre el 28 de abril al 17 de mayo de 2025. Esta entidad se especializa en la prestación de servicios biotecnológicos en reproducción animal, tales como inseminación artificial a tiempo fijo (IATF), aspiración folicular, transferencia de embriones, sincronización de celos, manejo reproductivo estratégico y asesoría en programas de mejoramiento genético en bovinos y búfalos.
VitaCan Senior - Programa de bienestar integral para caninos senior
(Universidad CES, 2025-11-09) Bustamante López, Diego Alejandro; Muñoz Echeverri, Tomás; Asesor
El trabajo de grado “VitaCan Senior: Programa de bienestar integral para caninos senior” propone la creación de una empresa dedicada al bienestar de perros de edad avanzada, mediante servicios médicos, preventivos y terapéuticos especializados. Su propósito es mejorar la calidad de vida de los caninos mayores a través de una atención integral que combine clínica veterinaria, medicina preventiva, fisioterapia, rehabilitación y residencia terapéutica en un mismo espacio. El estudio de mercado identifica una alta presencia de hogares con mascotas en el área metropolitana del Valle de Aburrá y el oriente antioqueño, con una creciente población de perros geriátricos que demanda servicios especializados. La empresa se diferencia por ofrecer un enfoque integral de atención, instalaciones adecuadas a las necesidades físicas y emocionales de los pacientes y acompañamiento profesional a los tutores. La figura jurídica propuesta es una Sociedad por Acciones Simplificada (S.A.S.), con sede proyectada en Rionegro, Antioquia. El análisis técnico, administrativo y financiero demuestra que el proyecto es viable, sostenible y con potencial de crecimiento en el sector del bienestar animal. El estudio concluye que VitaCan Senior representa una propuesta innovadora y necesaria, con impacto positivo en los ámbitos social, económico y ambiental, y que responde de manera efectiva a la demanda de servicios especializados para el cuidado integral de los caninos mayores en Colombia.
FarmaVet Guide Colombia
(Universidad CES, 2025-11-07) Díez López, Valentina; Asesor; Asesor
Concepto del Negocio Empresa dedicada al desarrollo y puesta en marcha de una aplicación móvil llamada FarmaVet Guide Colombia, diseñada para brindar información farmacológica veterinaria actualizada, herramientas de cálculo de dosis y funciones de seguimiento clínico, dirigida a profesionales, estudiantes y tutores de animales en Colombia. Potencial del mercado en cifras En Colombia, se estima que el 67% de los hogares poseen al menos una mascota, lo que representa más de 4,4 millones de familias (según el DANE). Si se considera que cada hogar puede tener múltiples animales, la cifra de mascotas es aún mayor. Además, el país cuenta con un número creciente de profesionales veterinarios (alrededor de 54.303 profesionales con registro y tarjeta profesional, distribuidos en 17.246 MV, 23.940 MVZ y 13.117 zootecnistas, según cifras de Comvezcol) y estudiantes de medicina veterinaria y zootecnia, quienes también forman parte del mercado potencial. Ventajas Competitivas - Propuesta de Valor (Factor diferenciador) FarmaVet Guide es más que una simple aplicación de salud animal, es una herramienta integral que crea una experiencia con el usuario, que busca revolucionar la manera en que veterinarios y tutores gestionan la salud de los animales, con funciones completas y de fácil acceso, está aplicación proporciona una experiencia digital que mejora el cuidado preventivo, el tratamiento de enfermedades y sobre todo el respaldo para el médico veterinario al tener una base de datos detallada y actualizada. Se posiciona como una solución integral que garantiza un manejo seguro y efectivo de la salud veterinaria, brindando así para toda una mejor gestión del bienestar entre tutor, paciente y médico.
Perros de asistencia en Colombia. Barreras sociales y oportunidades para la inclusión de personas con discapacidad
(Universidad CES, 2025-11-07) Hernández Rodríguez, Mariana; Asesor
La relación entre humanos y perros ha evolucionado desde la domesticación hasta convertirse en un vínculo social y afectivo fundamental. En las últimas décadas, los perros de asistencia se han consolidado como aliados terapéuticos y sociales, capaces de mejorar la autonomía, el bienestar emocional y la calidad de vida de personas con diferentes tipos de discapacidad. Sin embargo, en contextos como el colombiano, persisten barreras estructurales, normativas y culturales que limitan su plena inclusión en la sociedad. Este trabajo analiza el papel de los perros de asistencia en el apoyo a personas con discapacidad dentro de un entorno social aún excluyente, visibilizando sus beneficios terapéuticos, emocionales y sociales, así como las dificultades que enfrentan sus usuarios. Mediante una revisión documental y la aplicación de encuestas a diferentes establecimientos públicos y privados, se busca identificar los principales factores que obstaculizan su aceptación, aportando evidencia que contribuya al fortalecimiento de políticas inclusivas y al reconocimiento del vínculo humano–animal como herramienta de integración y bienestar social.
Patitas Crunch "Doglocious"
(2025-11-07) Palacio Álvarez, Jakelin; Palacio Alvarez, Jakelin; Asesor; Asesor
Concepto del Negocio Galletas para perros son un snack natural y casero, diseñado para brindar a las mascotas un premio delicioso, saludable y seguro. Este producto se elabora con productos 100% naturales, sin aditivos artificiales, garantizando un alimento de alta calidad que contribuye al bienestar de estas mismas. Potencial del mercado en cifras Según datos del Ministerio de Salud de Colombia, en 2017, Medellín contaba con una población aproximada de 188,962 perros. Considerando el crecimiento en la tenencia de mascotas en los últimos años, es razonable suponer que esta cifra ha aumentado. Estudios recientes indican que más del 75% de los hogares en Antioquia tienen al menos una mascota, y una proporción creciente de estas familias elige tener dos. Ventajas Competitivas- Propuesta de Valor: - Ingredientes naturales y nutritivos: A diferencia de muchas galletas comerciales que contienen conservantes, saborizantes artificiales y subproductos de baja calidad. Esta formulación garantiza un snack saludable y seguro para los perros - Elaboración artesanal: Cada galleta es elaborada de manera casera, asegurando un control riguroso en la selección de ingredientes y en el proceso de producción. Esto permite ofrecer un producto libre de químicos adaptado a las necesidades
Estudio descriptivo de alteraciones dermatológicas y presencia de ectoparásitos en murciélagos capturados en un sistema productivo ganadero (Montelíbano, Córdoba)
(Universidad CES, 2025-11-05) Toro Atehortúa, Manuela; Sánchez Sánchez, Angie Tatiana; Pérez García, Janeth
Introducción: Colombia es un país con alta diversidad de especies de murciélagos, los cuales desempeñan un papel fundamental en el mantenimiento de los ecosistemas. Evaluar la presencia o ausencia de lesiones dermatológicas permite aproximarse a su estado de salud, y debido a que pueden ser reservorios de múltiples agentes, la identificación de ectoparásitos es de alta importancia para la salud humana. Objetivo: Describir los hallazgos obtenidos en el examen clínico general y especializado dermatológico de los murciélagos capturados en cuatro zonas diferentes de un sistema productivo ganadero. Materiales y métodos: Estudio transversal prospectivo observacional descriptivo, realizado entre los meses de enero-febrero de 2025, en la Hacienda Cuba, en el Municipio de Montelíbano (Córdoba). Se realizaron capturas de murciélagos mediante redes de niebla en cuatro hábitats diferentes de la Hacienda, con una valoración detallada del sistema tegumentario y anexos. Resultados: Se documentaron 16 géneros de murciélagos, siendo más abundante Noctilio sp. y luego Artibeus sp. El 56% de los individuos presentó algún tipo de lesión en el tegumento, siendo las más frecuente las cicatrices. La frecuencia de infestación por al menos un ectoparásito fue de 58%. Las moscas fueron el hallazgo más frecuente, seguido por las garrapatas. Conclusión: las cicatrices y la presencia de ectoparásitos son los hallazgos más importantes dentro de la evaluación clínica de murciélagos capturados dentro de un sistema productivo ganadero. Estos resultados sugieren interacciones con el ambiente, comportamientos intraespecíficos y aspectos relacionados con sus hábitos alimentarios.
Descripción de ectoparásitos en murciélagos en Montelíbano, Colombia
(Universidad CES, 2025-11-05) Zapata Botero, Juliana; Ramírez Herrera , Sara; Sánchez Sánchez, Angie; Pérez García , Janeth; López Arias , Anderson
Antecedentes: los murciélagos tienen una alta participación en la dinámica de los ecosistemas, esto conlleva a que sean especies altamente relevantes para agentes y enfermedades de tipo infeccioso, especialmente aquellas que pueden saltar entre animales y humanos. La colonización e incremento de espacios rurales intervenidos por asentamientos humanos podrían favorecer que los murciélagos actúen como hospederos amplificadores de microorganismos, y sus ectoparásitos como vectores mecánicos o biológicos de enfermedades. Objetivo: describir los ectoparásitos presentes en murciélagos capturados en la Hacienda Cuba, un sistema ganadero con bosque nativo en el municipio de Montelíbano. Métodos: estudio descriptivo longitudinal desarrollado entre 2023 y 2024. Se capturaron 197 murciélagos de diferentes gremios tróficos en cuatro zonas (bosque‚ buffer‚ potrero‚ asentamiento humano) y se colectaron los ectoparásitos presentes sobre el animal. Resultados: la frecuencia de parasitosis fue del 25,9%. Entre los individuos parasitados el 69% fue capturado en la zona de asentamiento humano. El 78% fueron especies de murciélagos frugívoros. Los ectoparásitos encontrados fueron Trichobius sp. 69,2%; Paratrichobius sp. 3.0%; Periglischrus sp. 15.0%. Megistopoda sp. 3,8% y Leptotrombidium sp. 3,8%. Conclusiones: la alta captura de murciélagos parasitados en la zona de asentamiento humano sugiere que la intervención humana en este ecosistema puede ser un factor relevante en el estado sanitario de los quirópteros y por lo tanto cumplir un papel importante en la posible transmisión de enfermedades zoonóticas a través de ectoparásitos, asociados a fauna silvestre. Es necesario fortalecer programas de vigilancia ecoepidemiológica y educación comunitaria para mitigar riesgos de transmisión de enfermedades, integrando estrategias de conservación con salud pública en entornos rurales.
KENKO. Nutriendo la salud animal desde la calidad, inocuidad e innovación
(Universidad CES, 2025-11-05) Gómez Morales, Juan Pablo; Asesor
Concepto del Negocio: Empresa dedicada a la importación, distribución y comercialización de materias primas, aditivos nutricionales y productos de bioseguridad para el sector pecuario, acuícola y de mascotas en Colombia, garantizando calidad, inocuidad e innovación, con impacto social, económico y ambiental positivo. Ventajas Competitivas - Propuesta de Valor (Factor diferenciador): ● Ofrece un servicio integrado, el cual incluye además de la venta del producto requerido por el cliente, un asesoramiento para el manejo, pronóstico y evaluación de su funcionamiento, esto agrega plusvalía a la venta y permite que el cliente optimice y aumente la rentabilidad de su negocio. ● Todos los productos ofrecen soporte científico, cuentan con los estudios previamente realizados, asegurando la efectividad desde el punto de vista académico, por lo tanto, son de alta fiabilidad. ● Para el área de bioseguridad se observa en los sanitizantes que cuentan con una fórmula magistral que permite la eliminación completa o casi total de microorganismos, ya que se ha demostrado que es efectivo y su existencia es poca o nula en el país. Conclusiones Financieras y Evaluación de Viabilidad: Una vez revisadas las cifras correspondientes a la estructura de costos y gastos, el punto de equilibrio y la inversión inicial, se puede concluir que el proyecto es financieramente viable, ya que las cantidades de venta mínima se ajustan a las condiciones inicialmente planteadas. Equipo de Trabajo Emprendedor: Juan Pablo Gómez Morales. Estudiante de octavo semestre de Medicina veterinaria y Zootecnia en la Universidad CES. Asesor temático: Carlos Santiago Escobar Restrepo. Médico veterinario. Zootecnista, MsC. Nutrición Animal, PhD. Nutrición Animal. Docente Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la universidad CES. Asesor metodológico: Fabio Alexander Muñoz Echavarría. Administrador de Empresas. Especialista en Gerencia Social. Magíster en Administración con especialidad en Finanzas Corporativas. Docente Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad CES.
Insectiv. Snack saludable a base de insecto
(Universidad CES, 2025-11-04) Villegas Morales, David Andrés; Asesor; Asesor
Este documento presenta el plan de empresa para INSECTIVA, un proyecto orientado a la producción y comercialización de snacks funcionales para mascotas (caninos y felinos) a base de harina de insecto (Tenebrio molitor). El objetivo general del estudio es evaluar la viabilidad y factibilidad de la creación de dicha empresa en el Valle de Aburrá. La propuesta de valor se centra en la sostenibilidad, ofreciendo una alternativa proteica con bajo impacto ambiental, y en la salud animal, mediante una fórmula hipoalergénica enriquecida con ingredientes funcionales como un inulina, cúrcuma y jengibre. El plan de empresa abarca un análisis detallado del mercado, sector económico, técnico, administrativo-legal y financiero. El análisis financiero concluye que el proyecto es viable. Se estima una inversión total requerida de $203.031.674 COP , un punto de equilibrio mensual de $116.140.705 COP, y un margen de contribución total del 21,95%.

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