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      Chinchilla Ramírez, Catalina; Guzmán Zapata, Adriana; Rodríguez Fonseca, Diana Carolina; Victoria Emura, Kenji Ernesto (2008)
      El proyecto se inicia con el levante del pie parental, el cual consiste en cuatro hembras y dos machos, a partir de los cuales se procede con la cría y la comercialización de la carne y los subproductos resultantes. Se ...