Resumen

En esta oportunidad, se abordó la avicultura sostenible como tema principal. Para esto, se tuvo como invitados a Mateo Fabián Itza Ortíz, docente de ciencias veterinarias, Johana Andrea Ciro Galeano, zootecnista y Francisco José Garay Pineda, médico veterinario. Con estos tres invitados se ahondó en la temática de la avicultura sostenible, resolviendo dudas e inquietudes sobre los animales implicados en esta actividad, además de los requerimientos y cuidados que se deben tener. Se habla de sostenibilidad en relación con este tema, es intentar que los recursos que se utilizan sean reutilizables y no pongan en riesgo estos mismos en un futuro.