Listar Nutrición y Dietética por autor "Galindo Barco, Valentina"
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Percepción Del Esfuerzo Bajo Protocolo De Ingesta De Carbohidratos En Ciclistas Aficionados
Valderrama González, Alejandra; Galindo Barco, Valentina; Quintero Salazar, Isabel Cristina (Universidad CES, 2023-09-04)Introducción: Una ingesta óptima de carbohidratos permite un buen desempeño y recuperación en deportes de resistencia como en el ciclismo de ruta. Objetivo: Evaluar la percepción del esfuerzo según los criterios de “la ...