Calidad, perfil químico y actividad biológica de propóleos antioqueños

Bueno, Zaribey

dc.contributor.author	Bueno, Zaribey
dc.date.accessioned	2022-03-09T15:49:25Z
dc.date.available	2022-03-09T15:49:25Z
dc.date.copyright	2022-03-08
dc.date.issued	2022-03-08
dc.identifier.citation	Bueno, Z. (2022). Calidad, perfil químico y actividad biológica de propóleos antioqueños. (Trabajo de fin de grado).Universidad CES	spa
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10946/5747
dc.description.abstract	El objetivo fue evaluar propóleos de cuatro subregiones de Antioquia-Colombia (Oriente; Sur-este, Bajo Cauca, Urabá) bajo especificaciones de materia prima, mediante pruebas de control calidad y metodologías cromatográficas para la detección de seis compuestos fenólicos esperados. Se determinó la calidad tomando como referencia lo establecido en las distintas normatividades disponibles, las cuales exigen pruebas rutinarias de caracterización, evaluación cualitativa y cuantitativa. La detección de compuestos fenólicos se realizó por técnicas previamente estandarizadas de TLC y HPLC UV-DAD. Resultando que ninguna de las muestras recolectadas de propóleos aprueba todos los estándares calidad, aunque se presentan detención de los tres flavonoides evaluados por HPLC; se desestiman los resultados por baja coincidencia en el match factor. Se concluye que dos de las cuatro subregiones de Antioquia, recolectan propóleo con la calidad más cercana a las especificaciones de materia prima de interés para las industrias.	spa
dc.description.sponsorship	COLCIENCIAS, Universidad CES, Corporación Centro de la Ciencia y la Investigación Farmacéutica (CECIF)	spa
dc.language.iso	es	spa
dc.publisher	Universidad CES	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/	*
dc.subject	HPLC-DAD	spa
dc.subject	TLC	spa
dc.subject	Actividad antibacteriana	spa
dc.subject	Actividad antioxidante	spa
dc.subject	Flavonoides	spa
dc.title	Calidad, perfil químico y actividad biológica de propóleos antioqueños	spa
dc.type	Informe de investigacion	spa
dc.rights.license	Abierto	spa
dc.contributor.role	Asesor	spa
dc.rights.cc	CC0 1.0 Universal	*