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Eficacia del hierro aminoquelado en comparación con el sulfato ferroso como fortificante de un complemento alimentario para preescolares con deficiencia de hierro. Medellín, 2011
| dc.contributor.author | Rojas Botero, Maylen Liseth | |
| dc.contributor.author | Montoya, Liliana | |
| dc.contributor.author | Villada, Oscar | |
| dc.contributor.author | Vargas García, Cristian | |
| dc.date.accessioned | 2022-10-22T14:23:02Z | |
| dc.date.available | 2022-10-22T14:23:02Z | |
| dc.date.issued | 2012 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10946/6815 | |
| dc.description.abstract | Los depósitos depletados de hierro constituyen el primer eslabón de la cadena conducente a la deficiencia de hierro, carencia nutricional más prevalente y principal causa de anemia en todo el mundo, situación que puede evitarse a través de la fortificación de alimentos. Objetivo. Comparar la eficacia del hierro aminoquelado con el sulfato ferroso como complemento dietario en preescolares con deficiencia de hierro | spa |
| dc.language.iso | es | spa |
| dc.publisher | Universidad CES | spa |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
| dc.subject | Deficiencia de hierro | spa |
| dc.subject | Hierro aminoquelado | spa |
| dc.subject | Sulfato ferroso | spa |
| dc.subject | Preescolar | spa |
| dc.title | Eficacia del hierro aminoquelado en comparación con el sulfato ferroso como fortificante de un complemento alimentario para preescolares con deficiencia de hierro. Medellín, 2011 | spa |
| dc.type | Tesis de grado | spa |
| dc.rights.cc | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
| datacite.rights | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | spa |
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