Resumen

La malnutrición infantil es considerada un problema social y de salud pública en la mayoría de los países sin embargo esta condición afecta directamente a los habitantes de los países con medianos y bajos ingresos económicos donde las desigualdades sociales condicionan el acceso a los alimentos con calidad nutricional, la cual hace referencia a las carencias, excesos o desequilibrios en la ingesta de nutrimentos, que desencadenan emaciación, retraso en el crecimiento, insuficiencia ponderal, sobrepeso y obesidad. Dado lo anterior se definió determinar si los factores sociodemográficos, socioeconómicos, familiares y de seguridad alimentaria se asocian la malnutrición en niños de 0 a 5 años en la ciudad de Medellín en 2018. Se planeó efectuar un estudio transversal dado que se contó con una medición en el tiempo, analítico, y retrospectivo a partir de una fuente de información secundaria con datos recolectados en el año 2018 por la Universidad CES y la Alcaldía de Medellín en el proyecto “Valoración del estado nutricional de los niños, niñas y adolescentes desde los 0 meses hasta los 17 años de las 16 comunas y los 5 corregimientos del municipio de Medellín”. Se tomó información relacionada con factores sociodemográficos, socioeconómicos, familiares y de seguridad alimentaria y, como variable dependiente la malnutrición. Se analizaron 1598 registros a través del uso de la estadística descriptiva básica. Adicionalmente, se hizo un análisis inferencial para determinar la asociación de la malnutrición con los factores mencionados, para establecer diferencias estadísticas se definió un valor de p < 0,05. Se calcularon Razones de Prevalencia con sus respectivos IC95%. El presente estudio permitió determinar una prevalencia de malnutrición de 13,6% en la población objeto. Desde los parámetros antropométricos para indicadores de exceso como sobrepeso según el peso/talla (4,8%) y el IMC (5,2%); obesidad según el peso/talla (1,0%) y el IMC (0,9%), e indicadores de déficit como talla baja para la edad (6,1%) y desnutrición global (1,3%); considerando las cifras superiores de cada parámetro. Con respecto de las características de los niños analizados, se encontró igualdad en el sexo, procedencia urbana la mayoría (76,2%). Un bajo porcentaje de población especial (7,4%), tipología familiar predominantemente extensa, con aseguramiento en salud en la mayoría, servicios públicos mayor al 90,0%, con las madres a cargo del cuidado en un 29,3%, un 53,2% estaban en algún programa de apoyo alimentario. No se encontró asociación estadísticamente significativa entre la malnutrición y los factores sociodemográficos, socioeconómicos, familiares y de seguridad alimentaria revisados en este estudio.