Plan de mercadeo para la creación de un servicio a domicilio de comida saludable tipo gourmet
Date
2010
Authors
Botero Yepes, Juan David
Carvajal Tabares, Verónica
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad CES
Abstract
Actualmente el sector gastronómico de la ciudad de Medellín es bastante amplio y
está en crecimiento, aunque hay una clara deficiencia en cuanto a servicio de
comida a domicilio cuya promesa de venta sea “alimentos sanos y balanceados” y
que además este enfocado a atender los horarios de almuerzo laborales. Sin
embargo, según la investigación realizada, es evidente que a los consumidores les
falta opciones que vayan con su estilo de vida y que además, faciliten sus tiempos
de alimentación (especialmente para ejecutivos en edad productiva de estratos 4,
5 y 6 en horas de almuerzo).
En este trabajo se presenta el Plan de Mercadeo – Negocio para 2Go – Gourmet
Delivery- que representa un servicio a domicilio de comida saludable tipo gourmet
comercializado a través de plataformas electrónicas para personas que tienen
opciones de vida sana y que además no poseen mucho tiempo para disfrutar de
su almuerzo
Description
Keywords
Plan de mercadeo, Creación de un servicio, Domicilio de comida, Comida gourmet, Fast Food