El huevo y su valor nutricional
| datacite.rights | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |
| dc.contributor | Berrío, Alina | |
| dc.contributor.author | CES Radio | |
| dc.date.accessioned | 2018-10-24T19:41:34Z | |
| dc.date.available | 2018-10-24T19:41:34Z | |
| dc.date.issued | 2017-03-27 | |
| dc.description | Invitados: Santiago Villa, Natalia Zuluaga. Duración: 55:04 Formato: mp3 | spa |
| dc.description.abstract | En el programa se explicaron algunos conceptos y procedimientos de la avicultura y se profundizó sobre los beneficios para la salud que el consumo de éste producto trae. Además, se aclararon algunos mitos y se hicieron recomendaciones para los consumidores de huevo en sus distintas presentaciones. Los invitados del programa fueron Santiago Villa, médico veterinario zootecnista egresado de la Universidad CES y propietario de Huevos La Roja; y Natalia Zuluaga, nutricionista y docente de la Facultad de Ciencias de la Nutrición y los Alimentos de la Universidad CES. | spa |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10946/3226 | |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.relation.uri | https://co.ivoox.com/es/17784537 | spa |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.license | Abierto. | spa |
| dc.subject | Universidad CES | spa |
| dc.subject | Medio ambiente | spa |
| dc.subject | Animales | spa |
| dc.subject | Bienestar | spa |
| dc.title | El huevo y su valor nutricional | spa |
| dc.type | Otro | spa |
| dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/other | |
| oaire.resourcetype | http://purl.org/coar/resource_type/c_1843 |
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- El huevo y su valor nutricional
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- Voces del reino animal
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