Programas y políticas de alimentación escolar. Una revisión de alcance de sus antecedentes, resultados y aplicación del enfoque diferencial

Simple item page
datacite.rightshttp://purl.org/coar/access_right/c_14cb
dc.contributor.authorColorado, Samuel
dc.contributor.authorTibocha, Natalia
dc.contributor.authorGómez, Santiago
dc.contributor.authorAgudelo, Maria Alejandra
dc.date.accessioned2026-02-17T16:49:18Z
dc.date.available2026-02-17T16:49:18Z
dc.date.issued2026-02-14
dc.description.abstractLos programas y políticas de alimentación escolar son estrategias clave para el desarrollo integral infantil y la reducción de la deserción escolar. Esta revisión de alcance, realizada bajo lineamientos PRISMA y JBI, analizó literatura científica y documentos oficiales publicados entre 2015 y 2025 en América, con énfasis en Colombia, evaluando antecedentes, resultados y la incorporación del enfoque diferencial. Los hallazgos evidencian que estos programas mejoran el estado nutricional y la salud estudiantil, siempre que se garantice calidad y aceptación de los alimentos, se promueva la agricultura local y se mantenga una evaluación continua.
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10946/9723
dc.language.isoes
dc.publisherUniversidad CES
dc.rightsCC0 1.0 Universalen
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/
dc.subjectProgramas de alimentación
dc.subjectAlimentación escolar
dc.subjectAbandono escolar
dc.titleProgramas y políticas de alimentación escolar. Una revisión de alcance de sus antecedentes, resultados y aplicación del enfoque diferencial
dc.typeTrabajo de Grado

Files

Original bundle

Now showing 1 - 2 of 2
No Thumbnail Available
Name:
Programas y políticas de alimentación escolar. Una revisión de alcance de sus antecedentes, resultados y aplicación del enfoque diferencial.pdf
Size:
629.98 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Trabajo de grado
Trabajo de grado (630.0KB)
No Thumbnail Available
Name:
Constancia aceptación.pdf
Size:
123.78 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Constancia aceptación
Constancia aceptación (123.8KB)

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
3.52 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
license.txt (3.5KB)

Collections

Nutrición y Dietética