Quesera Agropecuaria San Justo
Date
2019-12-02
Authors
Zuluaga, Juan Camilo
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad CES
Abstract
La empresa se dedicará a la producción y comercialización de queso tipo mozzarella, a base de leche de vaca de excelente trazabilidad, con el fin de obtener un producto de alto valor nutritivo, empacado al vacío.
Description
Keywords
Quesera agropecuaria san justo, Leche cruda, Cuajo, Queso de pasta hilada, Planta de producción
Citation
Normas APA