Valoración antropométrica en estudiantes de nutrición y dietética, seguimiento a una cohorte de mujeres 2016-2021
Date
2022-11-29
Authors
Torres Ángel, José Fernando
Ruiz Berrio, Juan Camilo
González Asprilla, Paula Andrea
Agudelo Martínez, María Alejandra
Franco Hoyos, Katherine
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad CES
Abstract
Introducción: la vida universitaria es un periodo de vulnerabilidad donde influyen factores
fisiológicos y ambientales que afectan considerablemente a esta población. Objetivo: determinar
las características antropométricas de mujeres estudiantes de Nutrición y Dietética de una
universidad privada de Medellín, Colombia, una vez hayan asistido a tres evaluaciones
nutricionales realizadas durante el pregrado. Métodos: estudio analítico, longitudinal 2016-2021,
con una muestra de 32 mujeres que participaron de forma voluntaria. Se realizó un análisis
descriptivo y bivariado usando muestras pareadas para realizar la comparación en los tres
momentos.
Description
Keywords
Antropometría, Estado nutricional, Composición corporal, Estudiantes, Mujeres