Evaluación del efecto de parámetros de cultivo e inducción de la expresión proteica, en la producción de la molécula antioxidante Ficoeritrobilina en sistema heterólogo de (E. coli)
Date
2025-02-27
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Publisher
Universidad CES
Abstract
La ficoeritrobilina (PEB) es un cromóforo presente en algunas especies de microalgas, que se encuentra como grupo prostético en las ficobiliproteínas, y que ha demostrado poseer propiedades antioxidantes y antiinflamatorias bien documentadas, con diversas aplicaciones en la industria. Sin embargo, su extracción directa de especies productoras como Porphyridium cruentum es un proceso complejo que limita su aprovechamiento a gran escala. Como alternativa, la producción de PEB en modelos recombinantes ha emergido como una herramienta prometedora para su obtención. En este estudio, se llevó a cabo un diseño experimental factorial para evaluar cómo las condiciones de cultivo (agitación y temperatura) y los inductores (IPTG y arabinosa) afectan la expresión de las proteínas responsables de la producción de PEB en un sistema heterólogo de Escherichia coli, y su correlación con la obtención de PEB. La expresión de proteínas se evaluó mediante SDS-PAGE y la producción de PEB se confirmó mediante cromatografía en capa fina (TLC). Los resultados mostraron que todos los parámetros evaluados tienen un efecto estadísticamente significativo sobre la expresión de las proteínas de interés, aunque no hubo un consenso en cuanto a su influencia sobre todas las proteínas heterólogas analizadas. A pesar del aumento en la expresión de proteínas, no se observaron diferencias correlacionables con la acumulación del producto de interés, PEB, aunque este fue claramente detectable en comparación con los cultivos de control. A partir de los parámetros evaluados, la producción de PEB a 37°C, 100 rpm e IPTG a 1 mM como inductor parece ser una de las condiciones más recomendables. Estos hallazgos constituyen un avance en la búsqueda de condiciones óptimas para la producción de PEB en sistemas recombinantes y abren posibilidades para su aplicación en la industria
Description
Keywords
Ficobiliproteinas, Microalgas, Proteínas recombinantes, Rhodophytas.