Relación entre la sobredosificación de carbohidratos no estructurales y presentación del síndrome metabólico en Caballos Criollos Colombianos deportistas de feria equina con intensidad moderada
Date
2026-04-30
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Universidad CES
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Abstract
El manejo nutricional de los equinos deportistas representa un factor determinante en su salud y rendimiento. En este contexto, la sobredosificación de carbohidratos no estructurales (CNE) se ha asociado con alteraciones metabólicas que predisponen al desarrollo del síndrome metabólico equino (SME). El presente estudio tiene como objetivo evaluar la relación entre el consumo excesivo de CNE y la aparición de SME en Caballos Criollos Colombianos deportistas de feria equina con intensidad moderada. Se realizará un estudio retrospectivo basado en la revisión de historias clínicas correspondientes al año 2024 en el Centro de Veterinaria y Zootecnia de la Universidad CES. Se incluirán equinos con signos compatibles con SME y con información detallada sobre su dieta. La ingesta de CNE será comparada con los requerimientos nutricionales estimados según el peso corporal, clasificando a los animales en grupos de consumo adecuado o excesivo. Posteriormente, se calculará la prevalencia de SME en cada grupo y se evaluará la asociación mediante una prueba de Chi-cuadrado con un nivel de confianza del 95%. Se espera evidenciar una mayor prevalencia de SME en los equinos con sobredosificación de CNE, lo que permitiría establecer una posible relación significativa entre el exceso de estos carbohidratos y la aparición de alteraciones metabólicas como resistencia a la insulina, hiperinsulinemia, adiposidad excesiva y laminitis. Este estudio busca aportar evidencia científica que respalde la importancia de un manejo nutricional adecuado en caballos deportistas, promoviendo prácticas alimenticias balanceadas que contribuyan al bienestar animal, optimicen el rendimiento deportivo y reduzcan el riesgo de enfermedades metabólicas en el gremio equino.
Description
Keywords
Carbohidratos, Caballo Criollo Colombiano, Nutrición, Síndrome metabólico equino