Melanina microbiana como producto biotecnológico, sus aplicaciones en salud y desarrollo en Colombia
Date
2021-11-23
Authors
Molina Agudelo, Isabella
Rojas Vallejo, Elizabeth
Rodríguez Vélez, Diego Federico
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Abstract
La melanina es un pigmento generalmente oscuro sintetizado en diferentes microorganismos como hongos y bacterias a partir de la polimerización de compuestos fenólicos, se caracteriza también porque está presente en todo el reino vegetal y animal. Métodos: Búsqueda en las bases de datos disponibles para los estudiantes de la Universidad CES (Medellín, Colombia). Resultado: La información citada da a conocer que los polímeros tipo melanina tienen actividades y potenciales aplicaciones en el campo biomédico y farmacéutico. Conclusiones: Las propiedades más destacadas de la melanina son como antimicrobiano, protector UV, antioxidante y anticancerígeno. En el mundo se han descrito muchos estudios pero en Colombia pocas autoras han realizado estudios con melanina microbiana.
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Keywords
Melanina, Biotecnología, Propiedades, Salud, Colombia