Bioactividad de las fracciones del extracto etanólico de Piper aduncum
| datacite.rights | http://purl.org/coar/access_right/c_16ec | |
| dc.contributor.author | Arango González, Ángela María | |
| dc.contributor.author | Martínez Rivillas, Diego Mauricio | |
| dc.contributor.author | Meneses Ramírez, Erick Alejandro | |
| dc.contributor.author | Benavides Arévalo, Julie Fernanda | |
| dc.contributor.author | Zapata Ocampo, Paola Andrea | |
| dc.contributor.author | Pareja López, Andrés | |
| dc.date.accessioned | 2021-03-03T21:02:35Z | |
| dc.date.available | 2021-03-03T21:02:35Z | |
| dc.date.issued | 2018-06 | |
| dc.description.abstract | El uso de compuestos de origen natural ha cobrado gran importancia para el sector cosmético y aditivos alimentarios, los cuales, buscan materias primas basadas en ingredientes naturales que puedan generar valor agregado a sus productos terminados. Piper aduncum es una especie ampliamente distribuida en Colombia a la cual, se le han atribuido una amplia variedad de propiedades funcionales como la capacidad antimicrobiana y antioxidante, entre otras. Por esta razón, el objetivo de este trabajo de investigación fue determinar la capacidad antioxidante de diferentes fracciones del extracto etanólico de Piper aduncum y determinar su seguridad in vitro. | spa |
| dc.educationLevel | Pregrado | spa |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10946/5143 | |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | |
| dc.rights.license | Restringido | spa |
| dc.subject | Antioxidantes | spa |
| dc.subject | Facultad de Ciencias y Biotecnología - Pregrado en Biología | spa |
| dc.subject | Biología molecular de las plantas | spa |
| dc.subject | Bioquímica | spa |
| dc.title | Bioactividad de las fracciones del extracto etanólico de Piper aduncum | spa |
| dc.type | Trabajo de Grado | spa |
| dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| oaire.resourcetype | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
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- Bioactividad de las fracciones del extracto etanólico de Piper aduncum
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- Trabajo de grado
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