Hábitos alimentarios de las mujeres gestantes del valle de aburra, Antioquia en el año 2018
Date
2019
Authors
Medina Gallego, Juan Pablo
Castro González, Manuela
Gómez Rendón, Laura Jimena
Journal Title
Journal ISSN
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Publisher
Universidad CES
Abstract
OBJETIVO: Analizar los hábitos alimentarios en cuanto a frecuencia de consumo,
tipo de alimentos y seguridad alimentaria de las gestantes, que asistieron a control
prenatal en la ESE Metrosalud y Génesis IPS, 2018, con el propósito de ser insumo
en la planeación o ejecución de actividades educativas y asistenciales en las
mujeres que asisten a control prenatal. MATERIAL Y MÉTODOS: Estudio realizado
de fuente secundaria con previa autorización del autor del estudio primario
“Exposición a obesógenos (BPA-DEHP) en embarazadas y su influencia en la
adiposidad de sus hijos, 2017,2018”. Enfoque cuantitativo, tipo observacional
descriptivo. Población: 400 Registros de gestantes mayores de 18 años que
asistieron al control prenatal de la ESE Metrosalud y Génesis IPS. RESULTADOS:
Al análisis, se encontró que la mayoría de las gestantes pertenecen a la zona
urbana, con un estrato socioeconómico 1 y 2. Se pudo encontrar en el consumo de
alimentos por grupos que el 70% de las gestantes no consumen la cantidad
necesaria de alimento fuentes de calcio, alimentos fuentes de proteína fue
adecuado en un 59% de ellas, alimentos ultra procesados estuvo en un 84% de las
gestantes siendo esta una conducta inadecuada, consumo de carbohidratos el 96%
mostró un comportamiento inadecuado, igual que el consumo de verduras que
presentó un 80% y de frutas 87%. CONCLUSIONES: Se llegó a la conclusión de
que las gestantes estaban recibiendo poca o nula información acerca de aquellos
alimentos que deben consumir, y qué nutrientes tienen estos para promover una
gestación saludable.
Description
Keywords
Gestación, Alimentos, Hábitos, Seguridad alimentaria, Educación