Papel del mun en la glándula mamaria de vacas lactantes.
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Date
2012-11-19
Authors
Correa Jiménez, Pablo Elias
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Univesidad CES
Abstract
En las vacas la urea es el principal producto del metabolismo del nitrógeno, el 70% es excretada por heces y orina, y un 30% restante se metaboliza a nivel ruminal y hepático para ser absorbido e incorporado en la producción láctea por la glándula mamaria. Por lo tanto es importante la evaluación del nitrógeno ureico en leche(MUN) como un indicador de nutrición y la alimentación en los hatos lecheros. En la práctica el MUN ha sido propuesto como un indicador en el estatus proteico de la dieta y la eficiencia en la utilización del nitrógeno por las vacas lecheras. Actualmente, está siendo investigado como un predictor de la producción de nitrógeno hacia el ambiente.
Description
Keywords
Medicina veterinaria y zootecnia, Ganado lechero, Metabolismo, Metabolismo - nitrógeno