Plan de mercadeo Restaurante Toscana
Date
2010
Authors
Cardona Orrego, Natalia
Navarro Moreno, Adriana
Ramírez Uribe, Julián
Mejía Céspedes, Ana María
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad CES
Abstract
El propósito de este trabajo es presentar el plan de mercadeo para la propuesta de
un nuevo negocio. Buscamos ofrecer a la ciudad de Medellín una propuesta
innovadora de restaurante con un gran valor agregado que hoy no es posible
encontrar, y es precisamente esa posibilidad de personalizar un espacio idóneo
con todos los recursos necesarios para una ocasión especial.
Se parte del conocimiento de un negocio que se tuvo años atrás como lo fue
Toscana, una de las primeras pizzerías que existieron en la ciudad de Medellín.
Para este trabajo es importante conocer cuál fue el éxito en su momento, para que
hoy, con una propuesta más moderna, sea posible conservar esos factores de
éxito que se consideran que se deben perder. En este caso, se trata de una
comida auténtica italiana, la experiencia y una ambiente muy cálido y agradable
que hizo que en su momento Toscana fuera el lugar preferido por muchas
personas para disfrutar de una agradable comida y pasar un rato ameno con
amigos y familiares.
Description
Keywords
Plan de mercadeo, Restaurante toscana, Medellín, Espacio idóneo, Ambientación