Caracterización de los decomisos identificados durante la inspección veterinaria en el procesamiento del pollo de engorde en la planta de beneficio de Cárnicos y Alimentos S.A.S.

datacite.rights	http://purl.org/coar/access_right/c_16ec
dc.contributor	Garay Pineda, Francisco José
dc.contributor.author	Giraldo García, Edwin Alberto
dc.contributor.role	Asesor	spa
dc.date.accessioned	2019-05-28T20:54:43Z
dc.date.available	2019-05-28T20:54:43Z
dc.date.issued	2017-08
dc.description.abstract	El presente trabajo tiene por objetivo caracterizar y cuantificar los decomisos identificados durante el procesamiento de aves de corral, en la planta de beneficio de Cárnicos y Alimentos S.A.S entre los meses de febrero y julio del 2017	spa
dc.educationLevel	Pregrado	spa
dc.identifier.other	T636.5 G516
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10946/3735
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Universidad CES	spa
dc.rights.accessRights	http://purl.org/coar/access_right/c_14cb
dc.rights.license	Restringido	spa
dc.subject	Pollos de engorde	spa
dc.subject	Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia - Pregrado en Medicina Veterinaria y Zootecnia	spa
dc.subject	Producción animal	spa
dc.title	Caracterización de los decomisos identificados durante la inspección veterinaria en el procesamiento del pollo de engorde en la planta de beneficio de Cárnicos y Alimentos S.A.S.	spa
dc.type	Trabajo de Grado	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

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Name:: Caracterización de los decomisos identificados durante la inspección veterinaria en el procesamiento del pollo de engorde en la planta de beneficio de Cárnicos y Alimentos S.A.pdf
Size:: 8.44 MB
Format:: Adobe Portable Document Format
Description:: Trabajo de grado