Frigo Ancor
Date
2020-11-24
Authors
Balcazar Giraldo, Natalia Andrea
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Publisher
Abstract
Frigo Ancor será una planta de beneficio porcino en la ciudad de Montería – Córdoba que contará con una infraestructura moderna y tecnificada.
Con respecto a los datos del ICA sobre el censo porcino 2019 en Córdoba, hay
380.210 cabezas de cerdo; y teniendo en cuenta un promedio del sacrificio serían
28.896 cabezas de cerdo/anual sacrificadas.
Description
Keywords
Frigorífico, Porcino, Planta de beneficio, Sacrificio, Córdoba, Faenado, Carne