Adquisición franquicia Clowns Deli
Date
2009-11
Authors
Peña Gallego, Lina Marcela
Prada Ramírez, Mónica Indimed
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Publisher
Abstract
El consumo de grasas y excesos de calorías han incrementado las enfermedades
cardiovasculares, diabetes, y sobrepeso, entre otras; lo que ha llevado a las
personas a cambiar sus hábitos alimenticios. Por lo anterior, es muy frecuente
encontrar seguidores de la filosofía “comer sano, vivir sano”; la población está
experimentando una fuerte persuasión por el consumo de productos saludables y
las buenas prácticas del cuidado de su salud. Sin embargo, en la ciudad no existe
muchas propuestas de comida saludable para este mercado, por tanto, se
pretende evaluar la viabilidad de introducir en Medellín un restaurante con estas
características.
El plan de mercadeo está fundamentado en el análisis del entorno, la situación
actual del restaurante y sus factores internos como el marketing mix para
determinar si el restaurante Clown deli, originario de la ciudad de Cali, constituye
una alternativa interesante para el mercado de la ciudad de Medellín y sus
visitantes, siendo este un lugar que busca satisfacer necesidades alimenticias en
un espacio de buen gusto, original, que ofrece comodidad y tranquilidad, como
también productos ligeros, nutritivos, variados y de excelente calidad;
acompañado de un servicio inigualable
Description
Keywords
Franquicias, Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas - Especialización en Administración de Empresas, Clowns Deli