Hacia una seguridad alimentaria sostenible : conceptos clave para la medición de resultados
Date
2010
Authors
Betancur Acosta, Mireya
Rendón López, Fara Alejandra
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad CES
Abstract
Se realiza una revision inicial del concepto de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN), su evolucion a traves del tiempo y la evolucion paralela de los indicadores de medicion y evaluacion de los programas con componentes alimentarios, posteriormente
Description
Keywords
Administración de la salud, Facultad de Medicina - Maestría en Administración en Salud, Alimentación, Nutrición, Salud Pública, Seguridad alimentaria