Forraje verde hidropónico
Date
2020-02-11
Authors
Alzate Cartagena, Mateo
Muñoz Manquillo, Laura Isabel
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad CES
Abstract
En general, la ganadería colombiana presenta baja productividad y, por tanto, baja
rentabilidad, pues la mayoría de las fincas carecen de organización y optimización en sus
procesos, como el diseño de dietas adecuadas; para una eficiente producción de carne y leche
se tienen en cuenta varios factores, entre ellos la alimentación requerida para el adecuado
desarrollo de los animales. En Colombia se maneja con una técnica de pastoreo extensivo,
donde el pasto del cual se alimentan cada vez es más escaso debido a diversos factores como
las condiciones climáticas y a los altos costos, dando así la posibilidad de buscar nuevas
formas de alimentación que sean sostenibles y además cumpla con los requerimientos
nutricionales del animal para que puedan ser eficientes en su producción.
Por esta razón, una buena alternativa para el problema que se presenta hoy en
ganadería y para ser aún mucho más eficientes, es la producción del Forraje Verde
Hidropónico. Debido al poco tiempo que tiene el crecimiento de este forraje que es de 10 a
12 días, se tendrá mayor disponibilidad de forraje durante todo el año a comparación de otras
producciones, también se disminuye el costo de producción ya que se necesita menos mano
de obra para el mantenimiento y cosecha del forraje, además de que no se necesita de
fertilizantes ni de maquinaria especializada para la producción de este forraje y cumple con
los requerimientos nutricionales que tienen los animales para una óptima producción.
Description
Keywords
Forraje, Hidropónico