Difusión y divulgación del conocimiento científico en nutrición y dietética
Date
2020-06-04
Authors
Vasco García, Juan Pablo
Escobar Merlano, Roy Larsen
Agudelo Martínez, Alejandra
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad CES
Abstract
Difundir y divulgar conocimiento científico son actividades que demandan habilidades comunicativas de
quienes llevan a cabo estas acciones. La difusión se refiere a dirigir información a un público conocedor
de un tema mientras que, la divulgación implica presentar información al público no experto. En
Colombia dichas actividades son poco efectivas en la ciencia de la nutrición, por tal motivo, se plantea
una ruta para comunicar el saber de esta ciencia. Para ello se parte de un proceso que se estructuró en
tres fases metodológicas: la primera, aproximación situacional y contextual; la segunda de indagación y
la tercera consistió en el análisis de la información. Los resultados permitieron la creación de cuatro
perfiles de usuarios – actores que son quienes difunden, divulgan, buscan y reciben información sobre
nutrición en diversos medios. Entre otros hallazgos, se descubren soluciones para la entrega de
información a público especializado y no especializado y que países como Estados Unidos y algunos de
Europa lideran las experiencias exitosas para comunicar en esta ciencia. Ante tal panorama, la propuesta
de la ruta constituye una red de conocimiento científico en nutrición que a través de la virtualidad difunda
y divulgue información confiable, accesible, con rigor científico, que sea en idioma español y liderada
por la academia.
Description
Keywords
Conocimiento científico, innovación, nutrición, información, triangulación