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Mostrando ítems 11-20 de 20
Ayuda ergogénica a base de ciclodextrinas para el consumo durante la práctica deportiva en deportes de resistencia
(Universidad CES, 2022-06-06)
Los deportistas de resistencia tienen altas demandas energéticas e hidroelectrolíticas que difícilmente se
satisfacen únicamente con la alimentación, por lo que optan por consumir suplementos deportivos que
podrían ...
Perfil antropométrico en un equipo profesional de futbol masculino caldas (colombia)
(2022-07-19)
Introducción: La antropometría es un método que evalúa la composición corporal aplicando mediciones como tamaño y proporcionalidad del cuerpo humano. Diversas investigaciones han estudiado los perfiles antropométricos en ...
Prototipo de alimento funcional con ingredientes asociados a la disminución de los síntomas de la gastritis en adultos
(2022-06)
La gastritis es una inflamación aguda o crónica de la mucosa gástrica, que se ha relacionado con infección con Helicobacter pylori (H. pylori), el sobre uso de antiinflamatorios no esteroideos, drogas, alcohol, tabaco, ...
Desarrollo de un yogur con fruto de árbol del pan, Chocó, Colombia
(2022-05)
Introducción: La población del Chocó es vulnerable a problemáticas nutricionales relacionadas con el déficit
energético y de nutrientes. El árbol del pan es una de las frutas más producidas, posee un buen contenido
proteico, ...
Aditivos alimentarios, su efecto orexígeno y posible inferencia en la conducta alimentaria de la población colombiana adulta mayor de 18 años.
(Universidad CES, 2022-05-02)
Objetivo: Determinar cuáles son los aditivos más consumidos por la población colombiana adulta y su posible efecto orexígeno e interferencia en la conducta alimentaria como causa de factores de riesgo metabólicos desencadenantes ...
Valoración antropométrica en estudiantes de nutrición y dietética, seguimiento a una cohorte de mujeres 2016-2021
(Universidad CES, 2022-11-29)
Introducción: la vida universitaria es un periodo de vulnerabilidad donde influyen factores
fisiológicos y ambientales que afectan considerablemente a esta población. Objetivo: determinar
las características antropométricas ...
Estado nutricional, signos y síntomas clínicos en niños y adolescentes con ingesta de suplementos vitamínicos y minerales atendidos en el Área Metropolitana Valle de Aburrá
(2022-11-30)
Objetivo: Analizar los indicadores del estado nutricional, signos y síntomas clínicos en niños, niñas y adolescentes entre 2 y 17 años con ingesta de suplementos vitamínicos y minerales, que asisten a consulta nutricional ...
Educación nutricional e implementación de un ciclo de menú en una Fundación
(2022-02-14)
Investigación cuasi-experimental en la que se implementa, a través de la educación nutricional, un ciclo de menú estandarizado en una Fundación en Medellín, Colombia, para niños entre 6 meses y 5 años que son institucionalizados ...
Percepción de los factores psicológicos relacionados con la adherencia al plan nutricional en la relación nutricionista dietista - paciente
(2022)
La baja adherencia a los planes nutricionales se constituye en una problemática no solo en términos de la dificultad para el cumplimiento de objetivos nutricionales sino para el sistema de salud en general debido a las ...
Magnitud de la inseguridad alimentaria: relación con factores sociodemográficos y hábitos alimentarios en familias cafeteras.
(2022-05-29)
En Colombia según la Encuesta Nacional de Situación Nutricional, cerca del 54,2 de cada 100 hogares con menores de 18 años, se encuentran en inseguridad alimentaria, panorama que afecta también a los productores, ya que ...