Abstract

En el programa se aclararon algunas generalidades con respecto a la incubación de aves, como por ejemplo, si es más o menos benéfica que el nacimiento que es natural, si Colombia, en la industria avícola, es exportadora o importadora, cuánto duran los procesos de incubación, entre otros. De igual manera, se aclaró la duda de qué fue primero, si el huevo o la gallina. Además, tuvieron Mauricio Carvajal Suárez y Manuela Marín Monsalve, ambos médicos veterinarios zootecnistas de la Universidad CES. Mauricio trabaja para el área de Calidad de Antioqueña de Incubación y Manuela es la representante comercial de Impexsa Internacional (sede Antioquia).