dc.contributor	Gómez Cadavid, John Freddy
dc.contributor.author	Mejía Durango, Laura
dc.contributor.author	Uribe Cano, Laura
dc.date.accessioned	2021-01-26T20:31:29Z
dc.date.available	2021-01-26T20:31:29Z
dc.date.issued	2020-12
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10946/5105
dc.description.abstract	Antecedentes: las herramientas educativas nutricionales han transitado desde los textos escritos, uso de imágenes, hasta la construcción de módulos ilustrados para buscar mayor comprensión del paciente. Sin embargo, se ha demostrado la limitantes de muchas de estas herramientas, por lo que resulta necesario innovar y llevarlas al campo de lo digital e interactivo. Objetivo: Diseñar una herramienta digital basada en la canasta familiar del departamento de Antioquia que facilite y promueva la alimentación saludable, y contribuya a la eficacia del proceso de educación nutricional del individuo y las poblaciones. Materiales y métodos: previo al diseño de la herramienta digital interactiva se evaluaron distintas herramientas didácticas utilizadas en consulta externa, identificando fortalezas y debilidades para su construcción final. La herramienta fue evaluada por un grupo focal de expertos nutricionistas dietistas. Resultados: la herramienta digital permite generar un contenido más interactivo y accesible, el cual facilita la educación nutricional en consulta externa y su asimilación en el tratamiento. Conclusión: la herramienta digital interactiva permite da respuesta a las limitantes didácticas utilizadas en educación nutricional, marcados por un arraigo a módulos, gráficos y materiales físicos con lenguaje confuso. Podría ser un alternativa que mejore la adherencia al proceso educación nutricional de acuerdo a los expertos.	spa
dc.language.iso	es	spa
dc.subject	Adherencia al tratamiento	spa
dc.subject	Educación Alimentaria y Nutricional	spa
dc.subject	Innovación	spa
dc.subject	Hábitos alimenticios	spa
dc.subject	Guías alimentarias	spa
dc.subject	Comunicación de salud	spa
dc.subject	Promoción de la salud	spa
dc.subject	Porciones de alimentos	spa
dc.title	Diseño de una herramienta digital para la educación nutricional basada en la canasta familiar del departamento de Antioquia	spa
dc.type	Articulo de revista	spa
dc.rights.license	Restringido	spa
dc.educationLevel	Pregrado	spa
dc.contributor.role	Asesor	spa

Diseño de una herramienta digital para la educación nutricional basada en la canasta familiar del departamento de Antioquia

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