Resumen

Se realizó la caracterización morfológica del ganado bovino de leche de la raza Holstein en la Granja Betania, ubicado en el municipio de Santa Rosa de Osos y se establecieron sus posibles relaciones con variables productivas y reproductivas. Se tomó una muestra de 84 animales de una población de 200, a los cuales se les realizó todas las medidas bovinométricas encontrando correlaciones significativas y relaciones de dependencia entre las medidas propuestas. Estos hallazgos se validaron con el coeficiente de correlación de Pearson y la prueba de independencia chi cuadrada (p<0,05). Se concluye que efectivamente, las medidas bovinométricas son muy importantes para determinar valores de producción de la leche, debido a que mientras más grandes o largas se ha demostrado en la literatura que es directamente proporcional a la misma.