Listar por autor "Garay Pineda, Francisco José"
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Asistencia en diseño e implementación de programa de bienestar animal en la planta de procesos FRIKO S.A, en búsqueda de la certificación.
Quintero Carmona, Edwin Andrés (2017-03)Este estudio tiene por objetivo la asistencia en la Implementación del programa de bienestar animal en la planta de beneficio FRIKO caldas y granjas, buscando la certificación por el decreto 1500 y McDonald´s. -
Avícola Benal
Álvarez Pantoja, Andrea Yaveth; Benavides Arévalo, Robinson Danilo (2021-05-10)El proyecto que se pretende crear consiste en la implementación de una microempresa avícola, que se dedique a la producción de huevos, ubicada en el municipio de Tangua departamento de Nariño, certificada como granja ... -
Campilobacteriosis, una zoonosis de actualidad.
Márquez Arango, María Camila; Marín Escobar, Paula Andrea; Garay Pineda, Francisco José (Univesidad CES, 2013)Campylobacter se convierte en un objeto de estudio que permitirá conocer los factores que se asocian a la contaminación alimenticia durante el proceso de la cadena productiva y de esta forma se puedan establecer intervenciones ... -
Caracterización de los decomisos identificados durante la inspección veterinaria en el procesamiento del pollo de engorde en la planta de beneficio de Cárnicos y Alimentos S.A.S.
Giraldo García, Edwin Alberto (Universidad CES, 2017-08)El presente trabajo tiene por objetivo caracterizar y cuantificar los decomisos identificados durante el procesamiento de aves de corral, en la planta de beneficio de Cárnicos y Alimentos S.A.S entre los meses de febrero ... -
Caracterización del desempeño zootécnico, financiero y sanitario de un lote de ponedoras de la línea genética Hy Line Brown durante un período de producción de 108 semanas de vida
Calle Estrada, Alejandra; Sáenz Ruiz, Óscar Andrés; Garay Pineda, Francisco José; Pérez García, Janeth; Muñoz Lara, Juliana; Correa Usma, Juanita; Solorzano, Olga (Universidad CES, 2022-11-22)Se realizaron análisis sobre el desempeño zootécnico, financiero y sanitario de un lote con duración extendida de aves de la línea genética Hy -line Brown hasta la semana 108, para los cuales se proyectaron datos de la ... -
Caracterización microbiológica desde la granja hasta el empaque, del proceso de producción de pollo de engorde en el municipio de Caldas, Antioquia 2017
Velásquez Ospina, Sara; Giraldo Orrego, Valeria; Garay Pineda, Francisco José (Universidad CES, 2017-11)Salmonella y Campylobacter son microorganismos patógenos que pueden contaminar las aves desde la granja y en cada una de las fases del proceso de beneficio, si no se tiene un adecuado manejo sanitario. El objetivo de este ... -
Comparación de dos sistemas de captura de pollo de engorde, a través de la evaluación de parámetros zootécnicos y el impacto sobre la calidad del producto final, Caldas Antioquia 2017.
García Gaviria, Luisa Fernanda; González González, Simón; Pareja Arcila, Juan Carlos; Garay Pineda, Francisco José (Universidad CES, 2018-03-02)El sector avícola en la modalidad de pollo de engorde busca aumentar su eficiencia productiva para brindar seguridad alimentaria, ya que en la actualidad la población mundial está incrementando de manera acelerada y con ... -
Descripción de la presencia de fauna silvestre en el sistema productivo avícola de la Granja Román Gómez Gómez en el municipio de Marinilla (Antioquia)
Birbragher Benarroch, Debby; Garay Pineda, Francisco José; Muñoz Lara, Juliana; Pérez García, Janeth (2021-10-28)Los sistemas productivos en Colombia se encuentran ubicados en zonas rurales, como la granja Román Gómez Gómez en el municipio de Marinilla, en donde se encuentra una amplia diversidad de fauna silvestre nativa de la ... -
Diagnóstico de las condiciones de salud pública veterinaria en el corregimiento del Cedro, en el municipio de Ayapel, departamento de Córdoba, 2017.
Giraldo Usuga, Manuela; Olivares Jaramillo, Santiago; Garay Pineda, Francisco José; Mejía Sandoval, Gregory; Pérez García, Janeth (Universidad CES, 2018-03-17)Introducción: El corregimiento el Cedro en el municipio de Ayapel, Córdoba está ubicado a 341 km de distancia de la ciudad de Medellín. No cuenta con condiciones básicas de saneamiento, seguridad alimentaria ni fácil acceso ... -
Diseño de una unidad de producción porcícola familiar orientado a la cría, en el corregimiento del Cedro, municipio de Ayapel, departamento de Córdoba.
Sandoval Arango, Juan Felipe; Montoya Atehortúa, Yuliana (Universidad CES, 2018-06-18)La universidad CES, en conjunto con Corpoayapel viene acompañando a la comunidad del corregimiento El Cedro, ubicado en el Municipio de Ayapel, Departamento de Córdoba, con el objetivo de diagnosticar y resolver algunas ... -
Diseño de una unidad familiar para producción de ponedoras, en el corregimiento El Cedro, municipio Ayapel, departamento de Córdoba, 2018.
Guzmán Martínez, Natalia; Rojas Toledo, Álvaro Eduardo (Universidad CES, 2018-06-16)El objetivo general de este proyecto fue el diseño de una unidad de producción avícola familiar en el corregimiento de El Cedro, utilizando los recursos naturales que existen en el corregimiento y aprovechando el potencial ... -
Efecto de la restricción alimenticia en el resultado zootécnico y en el crecimiento de vellosidades intestinales en lote de pollo de engorde de la Granja Nirvana, Caldas-Antioquia, 2018
Medina Pérez, Alcides (2018-11-02)Debido al aumento de consumo de proteína a nivel mundial, las necesidades de buscar fuentes de proteína han llevado a los productores a enfocarse en el crecimiento de la producción aviar, ya que esta industria es una de ... -
Estado del arte del bienestar animal en las diferentes fases de producción del pollo de engorde en Colombia
López Acevedo, Carolina; Garay Pineda, Francisco José (2018-11-26)El estado del arte del bienestar animal de pollo de engorde en las diferentes fases de producción es una revisión bibliográfica que abarco diferentes artículos científicos, libros, revistas y normatividad del sector avícola, ... -
Evaluación de dos dietas alternativas libres de antibióticos para pollo de engorde
Saldarriaga Saldarriaga, Alejandro; García Gaviria, Luisa Fernanda; Correa Usma, Juanita; Pareja Arcila, Juan Carlos; Garay Pineda, Francisco José (Universidad CES, 2022-05-19)Se realizaron pruebas in vivo de dietas para pollos de engorde, que contenían aditivos alternativos a los antibióticos como promotores de crecimiento, en la granja Nirvana, ubicada en el municipio Caldas-Antioquia. Se ... -
Evaluación de niveles de inclusión de materias primas en tres planes de alimentación de pollo de engorde, Granja Nirvana, Caldas-Antioquia 2017.
Jaramillo Acosta, Juliana; Rendón, Andrés Felipe; Pareja Arcila, Juan Carlos; Garay Pineda, Francisco José (Universidad CES, 2018-03-17)El sector avícola en la modalidad de pollo de engorde busca aumentar su eficiencia productiva para brindar seguridad alimentaria, ya que en la actualidad la población mundial está incrementando de manera acelerada y con ... -
Evaluación de resultados zootécnicos de pollo de engorde en tres planes de alimentación en la fase de iniciación (1-21 días) y su correlación histopatológica de integridad intestinal, Granja Nirvana, Caldas Antioquia 2019
Fuentes Pineda, Lurys Arianeth; Carvajal Rivas, Juan Pablo; Garcés Palacio, David; Tabares Obando, Alejandro (2020-10-23)La actividad avícola en Colombia ha mostrado un continuo crecimiento en las dos últimas décadas y principalmente en cuanto a la modalidad de pollo de engorde, por este motivo, se han introducido tecnologías en genética e ... -
Evaluación del aceite esencial del orégano Lippia origanoides como promotor nutricional de crecimiento en pollos de engorde.
Rendón Restrepo, Maria Johanna; Tomás Antonio, Madrid Garcés; Garay Pineda, Francisco José (2015-11)Con el objetivo de determinar el efecto de la inclusión de aceite esencial de Orégano (AEO) (Lippia origanoides) sobre variables de importancia productiva en pollos de engorde, se experimentó con 200 pollos machos de la ... -
Evaluación histopatológica en diferentes órganos y medición de longitud en vellosidades intestinales en pollos de engorde de las líneas ROSS 308 y COBB 500, granja Nirvana, Caldas, Ántioquia, 2019.
Pareja Arcila, Juan Carlos; Veloza Agudelo, Luis Carlos; Garay Pineda, Francisco José; Ruiz Ramírez, Juan Rafael (Universidad CES, 2019-12-09)La producción avícola como la mayoría de las industrias agropecuarias van en busca de un futuro más sostenible y eficiente. La mejor manera de asegurar esto es introducirse en el ámbito de la genética y del mejoramiento ... -
Frigo Ancor
Balcazar Giraldo, Natalia Andrea (2020-11-24)Frigo Ancor será una planta de beneficio porcino en la ciudad de Montería – Córdoba que contará con una infraestructura moderna y tecnificada. Con respecto a los datos del ICA sobre el censo porcino 2019 en Córdoba, ... -
La gallina contenta
Correa Moreno, Samuel (Universidad CES, 2019-11-20)El trabajo consiste en evaluar la viabilidad en cuanto a costos de producción del montaje de una granja avícola en un sistema libre de jaula.