Resumen

Desde tiempo atrás, las empresas han valorado el término calidad como una característica importante dentro de la producción de sus bienes y/o servicios para satisfacer las necesidades de sus clientes finales. En la actualidad la apertura económica y la globalización han obligado a las empresas a demostrar su capacidad para entrar y permanecer en un mercado determinado, estableciendo por tal, estrategias que le permitan ser competitivas a nivel nacional e internacional.