Listar Medicina Veterinaria y Zootecnia por autor "Henao Alzate, Catalina"
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Evaluación de parámetros zootécnicos en un sistema de producción cunícola en la Granja Román Gómez Gómez, ubicada en Marinilla, Colombia
Henao Alzate, Catalina; Torres Vanegas, Valeria; Agudelo, Divier (Universidad CES, 2021-10-26)La carne de conejo es la carne más sana del mercado, tiene los más altos porcentajes de proteína, lo más bajos de grasas y el menor aporte de calorías por libra de carne. Según la FAO, para el 2014 había 925 millones de ...