Browsing Medicina Veterinaria y Zootecnia by Subject "Sector porcicola"
Now showing items 1-1 of 1
-
Caracterización ultrasonográfica de la grasa dorsal en la canal de cerdos en Colombia.
(CES, 2019-06-07)En la valoración de calidad cárnica, se incluyen diferentes parámetros que son usados como referencia por las empresas dedicadas a el sector porcícola que funcionan como herramienta para llegar a una estimación del ...