Resumen

Los caballos que son utilizados con fin de prestar un servicio de seguridad a la comunidad son expuestos a largos periodos de trabajo y con ello, a un cambio en las condiciones idóneas de alimentación durante el día. Es indispensable proponer estrategias de manejo que ayuden a mitigar estos cambios sufridos por el ayuno, en este sentido, el objetivo del presente estudio fue evaluar como la ingesta de una barra de nutricional altamente calórica puede ayudar a mantener los niveles hematológicos del equino estables por un largo periodo de tiempo, como ocurre durante una rutina de trabajo de 12 horas.