Listar Ciencias Administrativas y Económicas por autor "Fernández Gil, Juan Diego"
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Posicionamiento de la leche larga vida de Alquería en la ciudad de Medellín
Fernández Gil, Juan Diego; Bedoya López, Jorge Andrés; Serna Cárdenas, Alejandro (Universidad CES, 2010)El departamento de Antioquia siempre se ha caracterizado por sus costumbres y tradiciones, es así como el consumo de leche en diferentes horas del día y con como acompañamiento de cualquier comida la hacen que sea la ...