La leche y sus derivados
Abstract
En este programa, se contó con la presencia de María Victoria Castaño Sepúlveda, zootecnista y docente, Andrés Felipe Delgado, médico veterinario zootecnista y consultor de empresas ligadas al sector lechero. Con ellos, se abordó la temática desde sus experiencias, se generaron preguntas sobre la importancia de este alimento, la producción y comercialización que se da.Impacto
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