Inocuidad en alimentos

dc.contributor	Berrío, Alina
dc.contributor	Garay, Francisco
dc.contributor.author	CES Radio
dc.date.accessioned	2018-10-24T20:17:32Z
dc.date.available	2018-10-24T20:17:32Z
dc.date.issued	2017-09-08
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10946/3243
dc.description	Invitado: Marcos Sánchez Plata. Duración: 59:17 Formato: mp3	spa
dc.description.abstract	En esta emisión tuvimos como invitado a Marcos Sánchez Plata quien es profesor asociado del departamento de alimentación y ciencias animales de la Texas Tech University. Sánchez plata,explicó lo importante que es el debido cuidado de los alimentos provenientes de animales, además explicó cómo está la región con respecto a este tema. y profudizó en los riesgo que tiene el ser humano de contagiarse de enfermedades por culpa de alimentos provenientes de animales y finalizó dando unos consejos sobre el trato de alimentos como el pescado, la carne y el pollo.	spa
dc.language.iso	es	spa
dc.relation.uri	https://co.ivoox.com/es/20769721	spa
dc.subject	Universidad CES	spa
dc.subject	Medio ambiente	spa
dc.subject	Animales	spa
dc.subject	Bienestar	spa
dc.title	Inocuidad en alimentos	spa
dc.type	Otro	spa
dc.rights.license	Abierto.	spa