Caracterización del transporte y prácticas de conducción en cerdos en pie dirigidos a plantas de sacrificio en el Valle de Aburrá.

dc.contributor	Henao ViIlegas, Santiago
dc.contributor	Uribe Corrales, Natalia
dc.contributor.author	Benavides Erazo, María Fernanda
dc.date.accessioned	2020-04-03T20:19:45Z
dc.date.available	2020-04-03T20:19:45Z
dc.date.issued	2017
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10946/4410
dc.description.abstract	En Colombia las explotaciones porcícolas están dispersas por todo el territorio. El 82% de los productores comercializan los animales en pie, por este motivo el transporte del animal desde la granja hasta la plata de beneficio es de vital importancia ya que repercute en la calidad y rendimiento de la carne. Así, el objetivo del estudio es caracterizar el transporte y prácticas de conducción para la movilización de cerdos en pie dirigidos a plantas de sacrificio en el Valle de Aburrá. El objetivo del estudio es caracterizar el transporte y prácticas de conducción para la movilización de cerdos en pie dirigidos a plantas de sacrificio en el Valle de Aburrá.	spa
dc.language.iso	es	spa
dc.publisher	CES	spa
dc.subject	Cerdos	spa
dc.subject	Producción animal	spa
dc.subject	Transporte de cerdos	spa
dc.title	Caracterización del transporte y prácticas de conducción en cerdos en pie dirigidos a plantas de sacrificio en el Valle de Aburrá.	spa
dc.type	Informe de investigacion	spa
dc.rights.license	Restringido	spa
dc.educationLevel	Pregrado	spa