dc.contributor.author	Sinisterra Murillo, Juan Sebastián
dc.contributor.author	Taborda Arboleda, Mónica María
dc.contributor.author	Pérez García, Janeth
dc.date.accessioned	2020-11-10T20:21:56Z
dc.date.available	2020-11-10T20:21:56Z
dc.date.issued	2020-11-09
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10946/4938
dc.description.abstract	Las unidades piscícolas requieren un seguimiento zootécnico para determinar la productividad y sostenibilidad de los sistemas. Este trabajo tiene como propósito presentar y analizar la información obtenida en 14 granjas pequeñas de tilapia roja (Oreochromis spp) ubicados en ocho veredas del Municipio de San Carlos donde se realizaron visitas técnicas, en cada una se calculó el área del estanque y se recolectó la información de datos morfométricos, fisicoquímicos, registros productivos, inventarios e información suministrada por el productor. Uno de los resultados más importantes fue el alto costo de la alimentación ($1.545.051) y el valor total de la venta fue de $2.306.000, esto evidencia una baja sostenibilidad ya que solamente en la comida para los peces se estaría invirtiendo el 67% de la venta total. Es importante realizar el control de los costos durante el cultivo y registrar todo lo que se compra, gasta, pierde o gana, para llevar una contabilidad precisa y realizar proyecciones de ventas y costos. De esta forma, la principal variable que se debe monitorear es la alimentación, ya que es la mayor inversión durante el ciclo productivo, y condiciona el factor de conversión alimenticia, como principal parámetro zootécnico en un sistema piscícola.	spa
dc.description.sponsorship	Proyecto “Impacto de un programa de mejoramiento de calidad del agua sobre la eficiencia productiva en granjas pequeñas de tilapia (Oreochromis spp) en el municipio de San Carlos: modelo de transferencia”. Desarrollado a través de la Convocatoria regional 805-2018- Cierre de brechas del departamento de Antioquia.	spa
dc.language.iso	es	spa
dc.publisher	Universidad CES	spa
dc.subject	Costos piscícolas	spa
dc.subject	eficiencia productiva	spa
dc.subject	Oreochromis spp	spa
dc.subject	parámetros zootécnicos	spa
dc.subject	tilapia roja.	spa
dc.title	Evaluación de parámetros zootécnicos en unidades productoras de tilapia roja (Oreochromis spp) pertenecientes a ASOPISAN, del municipio de San Carlos - Antioquia	spa
dc.type	Trabajo de Grado	spa
dc.rights.license	Restringido	spa

Evaluación de parámetros zootécnicos en unidades productoras de tilapia roja (Oreochromis spp) pertenecientes a ASOPISAN, del municipio de San Carlos - Antioquia

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