Resumen

Antecedentes: el estrés térmico (ET) tiene efectos negativos en el desempeño reproductivo en bovinos. Se ha evidenciado que hembras sometidas a ET presentan una disminución en factores como la tasa de ovulación, competencia del oocito y tasas de desarrollo embrionario. Por otro lado, el resveratrol (R) tiene muchas propiedades, incluyendo actividad contra el estrés oxidativo, la inflamación, la neurodegeneración, protege contra el cáncer y el envejecimiento. Objetivo: establecer si el resveratrol también tiene un efecto termoprotector en complejos cúmulos oocitos (CCOs) expuestos a estrés térmico. Métodos: un grupo de ovarios de hembras faenadas fueron expuestos a ET de 41-42°C por 45 min, el otro grupo de ovarios no fue expuesto a ET. Para determinar el efecto del ET sobre la competencia de los CCOs madurados in vitro en presencia de R, se establecieron 4 grupos de estudio: 1) grupo control (C): CCOs sin ET y madurados sin R. 2) grupo control con R (CR): CCOs sin ET y madurados con R (CR). 3) Grupo de ET sin R (ETR-): CCOs con ET y madurados sin R. 4) CCOs con ET y con R (ETR+): CCOs con ET y madurados con R. Posteriormente, fueron fertilizados y cultivados in vitro. Se evaluaron las tasas de clivaje y blastocistos al día 7 y se compararon entre los grupos. El análisis estadístico se realizó mediante un análisis de varianza y una prueba de Fisher utilizando Statgraphics Centurión versión XV © . Resultados: un total de 279 CCOs fueron utilizados en el estudio y se encontró una disminución significativamente estadística (P<0.05) entre las tasas de blastocistos del grupo ETR- (15,5%±7) con respecto a los demás grupos, C (28%±4), CR (34%±5) y ETR+ (35%±3). Nuestros resultados evidencian que los CCOs sometidos a estrés térmico y posteriormente madurados in vitro en presencia de rlesveratrol producen altas tasas de blastocistos. Conclusión: estos hallazgos sugieren que el resveratrol mejora la competencia de los oocitos bovinos previamente sometido a estrés térmico, lo cual representa una gran oportunidad para mejorar los medios de cultivo para la producción in vitro de embriones bovinos de cara al calentamiento global.