ListarTrabajos de Grado por tema "Radical libre"
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Evaluación de la actividad antioxidante en callos de granada (Punica granatum)
(Universidad CES, 2022-11-25)La granada (Punica granatum), es un fruto conocido ampliamente por su gran poder antioxidante y múltiples propiedades beneficiosas. Siendo así, se dice que, gracias a compuestos con capacidad antioxidante como los fenoles, ...