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Mostrando ítems 11-20 de 21
Implementación de la telemetría como método de recolección y análisis de datos con el fin de producir más proteína, más económica y de mejor calidad
(Universidad CES, 2017-08)
Este estudio tiene por objetivo implementar la telemetría como herramienta de recolección y análisis de datos que permitan contribuirle al productor la capacidad de producir más proteína, más económica y de mejor calidad.
Manual ilustrado de inspección, sacrificio y faenado del búfalo de agua
(Universidad CES, 2017-11)
El presente manual busca mostrar de una manera clara, coherente y precisa, basado en la legislación colombiana vigente al 2015, en una revisión de literatura y en los resultados de la caracterización de lesiones ...
Determinación de factores de riesgo asociados a morbimortalidad y transferencia pasiva de inmunoglobulinas en terneros TOBA sometidos a destete precoz.
(2017-05)
Este estudio tiene por objetivo comparar sensibilidad y especificidad de las pruebas de Sulfito de Sodio y test de glutaraldehido frente a la medición de IgG por espectrofotometría turbidimetrica en el hato de terneros con ...
Evaluación de los parámetros productivos y reproductivos en hembras porcinas de pie de cría, suplementadas con RPC VET.
(Universidad CES, 2017-06)
El objetivo de este proyecto fue evaluar un suplemento de origen natural (extractos vegetales) y su relación con los parámetros productivos en cerdas de cría.
Identificación y asociación de factores de estrés sobre la calidad de la carne en porcinos.
(Universidad CES, 2017-06)
Este proyecto pretende entonces realizar evaluaciones en 350 porcinos en una planta de faenado, de algunos indicadores que están asociados al bienestar de los cerdos (transporte, descargue, tiempo de ayuno, biomarcadores ...
Caracterización microbiológica desde la granja hasta el empaque, del proceso de producción de pollo de engorde en el Municipio de Caldas, Antioquia 2017
(Universidad CES, 2017-11)
Salmonella y Campylobacter son microorganismos patógenos que pueden contaminar las aves desde la granja y en cada una de las fases del proceso de beneficio, si no se tiene un adecuado manejo sanitario. El objetivo de este ...
Proyecto de mejoramiento productivo de la hacienda La Cascada - Fredonia (Antioquia).
(Universidad CES, 2017-06)
Se realizará una asistencia técnica completa, en una producción de ganado de ceba, en un predio ubicado en el municipio de Fredonia (Antioquia), en el
suroeste antioqueño, a una altura sobre el nivel del mar de 880 m. ...
Caracterización de los decomisos identificados durante la inspección veterinaria en el procesamiento del pollo de engorde en la planta de beneficio de Cárnicos y Alimentos S.A.S.
(Universidad CES, 2017-08)
El presente trabajo tiene por objetivo caracterizar y cuantificar los decomisos identificados durante el procesamiento de aves de corral, en la planta de beneficio de Cárnicos y Alimentos S.A.S entre los meses de febrero ...
Diseño de primers específicos para identificar el gen AMT1.1 en el pasto KIKUYO
(Universidad CES, 2017-11)
El objetivo de este trabajo fue diseñar los primers que permitan identificar el gen AMT1.1, que codifica para una proteína que absorbe ion amonio (NH 4 + ), para ello, fue necesario realizar una selección de especies ...
Calidad nutricional y organosensorial de la carne de cerdo en plantas de sacrificio en el Valle de Aburrá
(Universidad CES, 2017-11)
En éste artículo se pretenden evaluar las características organosensoriales (pH, color, textura, humedad), y nutricionales (proteína, grasa, ceniza, ceniza, calorías, carbohidratos) de la carne porcina en el Valle de Aburrá, ...