Listar Nutrición y Dietética por autor "Figueroa Delgado, Lizbeth Katherine"
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Intervenciones realizadas en países latinoamericanos para disminuir y controlar la pérdida y el desperdicio de alimentos en los últimos 5 años.
Noreña Múnera, Sara; Figueroa Delgado, Lizbeth Katherine; Bolívar Ramírez, Sara (2021-11-24)Introducción: las pérdidas y los desperdicios de alimentos (PDA) son una problemática a nivel mundial, aproximándose a 1.300 millones de toneladas de desperdicios al año, un tercio de los alimentos producidos para el consumo ...