Plan de negocio Restaurante “A Granel”

Chica Jiménez, Andrés Alejandro; Delgado Sierra, María Camila; Lora Urrea, Juan Carlos

dc.contributor.author	Chica Jiménez, Andrés Alejandro
dc.contributor.author	Delgado Sierra, María Camila
dc.contributor.author	Lora Urrea, Juan Carlos
dc.date.accessioned	2022-09-02T18:06:14Z
dc.date.available	2022-09-02T18:06:14Z
dc.date.issued	2014
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/10946/6168
dc.description.abstract	A Granel es una marca que ofrece alimentos ricos en sabores, integrando los conceptos de salud, bienestar y rapidez. A través del formato de autoservicio los clientes encontrarán en una barra variedad de ingredientes, con los cuales podrán armar el plato a su gusto, eligiendo los sabores, las porciones y los acompañamientos; haciendo de nuestro producto una experiencia acogedora, fácil, ágil y deliciosa. El público objetivo son personas empleadas e independientes (ejecutivos), que tengan entre 25 y 35 años de edad, con un nivel de educación superior al promedio de la ciudad, ubicados en estrato socioeconómico 5 y 6 de la comuna 14 de Medellín y que cuentan con poco tiempo para almorzar o buscan un almuerzo liviano que no les robe las energías que requieren para su jornada de la tarde. Este grupo objetivo está conformado por 17.731 personas, de las cuales se espera llegar al 20% de ellas.	spa
dc.language.iso	es	spa
dc.publisher	Universidad CES	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject	Plan de Negocio	spa
dc.subject	Restaurante	spa
dc.subject	A Granel	spa
dc.subject	Alimentos	spa
dc.subject	Salud	spa
dc.subject	Bienestar	spa
dc.title	Plan de negocio Restaurante “A Granel”	spa
dc.type	Trabajo de Grado	spa
dc.rights.license	Restringido	spa
dc.rights.cc	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional	*