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Mostrando ítems 1-10 de 243
Quesería Artesanal Normandía
(Universidad CES, 2020-11-27)
Concepto del Negocio:
La empresa se dedicará a la producción de quesos madurados de manera artesanal.
Se iniciará ofreciendo Queso Parmesano:
Rallado en presentación de 150 y 400 gramos.
Cuña de 500 gramos.
Potencial ...
Suplemento nutricional a base de leucina
(2020-12)
La leucina es catalogada como el principal aminoácido con repercusión en la síntesis proteica y la
disminución de la degradación de masa muscular, por lo que su consumo puede beneficiar a las
poblaciones que por alguna ...
Valoración de las garantías procesales y sustanciales del ciudadano a la luz de las modificaciones al acto de imputación contenidas en el procedimiento penal abreviado (Ley 1826 de 2017)
(2020-11-13)
El ordenamiento jurídico colombiano, cuenta actualmente con la regulación establecida en el código de procedimiento penal, Ley 906 de 2004, donde se determinan las audiencias que se dan frente a un proceso penal en Colombia; ...
Adaptación escolar en niños adoptados: Un rastreo documental
(2020-11-19)
En el presente artículo se indagó acerca de la bibliografía académica sobre el proceso de adaptación
escolar en los niños adoptados, aportando al proceso de enseñanza - aprendizaje . En lo anterior
encontramos actores ...
Validez de las versiones en español de la escala – Disability Arm Shoulder and Hand (DASH). Revisión narrativa.
(2020-11-09)
Introducción: Las enfermedades músculo-esqueléticas son un motivo de consulta frecuente que requiere valoración específica, según el área afectada. La escala de discapacidades del brazo, hombro y mano (DASH) es un instrumento ...
El impacto del proceso judicial de adjudicación de apoyos y su nuevo panorama para las personas con discapacidad
(Universidad CES, 2020-11-03)
Para el Estado Colombiano, ratificar el Convenio de las Naciones Unidas sobre los derechos de las personas con discapacidad en el año 2011, ha traído consigo el planteamiento de una concepción diferente respecto a la ...
Lactofarm: lactoreemplazador para terneros basado en lactosuero
(2020-11-28)
Lactofarm es un lactoreemplazador a base de lactosuero de vaca, fortificado con vitaminas, minerales, prebióticos, probióticos y aditivos listo para ser administrado oralmente al ternero.
Modelo de cultura y clima organizacional en restaurantes de la ciudad de Medellín en tiempos de incertidumbre
(2020-11-30)
Esta investigación se desarrolló bajo una metodología de enfoque mixto y pretende dar respuesta al objetivo general el cual es proponer un modelo adecuado de clima y cultura organizacional en restaurantes de la ciudad de ...
Diseño de una herramienta digital para la educación nutricional basada en la canasta familiar del departamento de Antioquia
(2020-12)
Antecedentes: las herramientas educativas nutricionales han transitado desde los textos escritos, uso de imágenes, hasta la construcción de módulos ilustrados para buscar mayor comprensión del paciente. Sin embargo, se ha ...
Terapia génica en enfermedades neurodegenerativas
(2020-09-10)
La terapia génica es una estrategia con la cual se busca corregir directamente el defecto genético en lugar de tratar las consecuencias de este (1,2). Se empezó a hablar sobre esta técnica entre 1960 y 1970 gracias a los ...